中藥牛血主治健脾補中養血活血。主脾虛贏瘦；經閉；血痢；便血；金瘡折傷

常用功效與現代研究介紹

牛血味甘、性平，入脾、胃經。具有健脾補中、養血活血的功效。主治脾虛贏瘦、經閉、血痢、便血、金瘡折傷等症。

現代研究表明，牛血中含有豐富的蛋白質、鐵、鋅、維生素等營養成分，具有增強免疫力、抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤等功效。

具體功效如下：

• 健脾補中：牛血中含有豐富的蛋白質、鐵、鋅等營養成分，可以補充脾胃所需的營養，增強脾胃功能，改善脾虛引起的食慾不振、消化不良等症狀。
• 養血活血：牛血中含有豐富的鐵元素，可以促進血液的生成，改善貧血癥狀。牛血中的蛋白質和維生素C可以促進血液循環，改善血液黏稠度，防止血栓形成。
• 主治脾虛贏瘦：牛血具有健脾補中、益氣養血的功效，可以改善脾虛引起的食慾不振、消化不良、面色萎黃、四肢乏力等症狀。
• 主治經閉：牛血具有養血活血、行氣散結的功效，可以改善經閉引起的月經不調、痛經等症狀。
• 主治血痢：牛血具有清熱解毒、止血止痢的功效，可以改善血痢引起的腹痛、腹瀉、便血等症狀。
• 主治便血：牛血具有養血止血的功效，可以改善便血引起的便血、痔瘡出血等症狀。
• 主治金瘡折傷：牛血具有活血止血、消腫止痛的功效，可以改善金瘡折傷引起的出血、腫痛等症狀。

內服：適量，煮食。

注意事項

• 牛血性平，味甘，不寒不熱，不燥不濕，適合大部分人羣食用。但脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜食用。
• 牛血中含有豐富的蛋白質，食用過多會增加肝臟的負擔，因此不宜一次性食用過多。
• 牛血中含有豐富的鐵元素，食用過多會引起鐵中毒，因此不宜長期大量食用。

總之，牛血具有健脾補中、養血活血的功效，可以改善脾虛、貧血、經閉、血痢、便血、金瘡折傷等症狀。但脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜食用。食用過多會增加肝臟的負擔，引起鐵中毒。