牛髓

牛髓

NIU SUI

  • 英文名稱: Ox Marrow, Water Buffalo Marrow
  • 別名:水牛,牛
  • 藥品來源:為牛科動物黃牛或水牛的骨髓。採收和儲藏:宰牛加工食品時,收集有髓腔的骨骼,敲取骨髓,鮮用。
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    中藥大辭典中華本草

最後更新日:2023-10-01

牛髓的傳統功效


1. 固崩止帶

牛髓具有固澀收斂的作用,可以使鬆弛的組織變得緊密,從而起到止帶的作用。此外,牛髓還含有豐富的營養物質,如蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等,這些營養物質可以增強人體的免疫力,提高人體的抗病能力,從而減少崩漏帶下的發生。

2. 止血

牛髓止血的功效可能與其所含有的營養成分有關。牛髓富含脂肪、蛋白質、維生素和礦物質,其中維生素K具有促進血液凝固的作用,有助於止血。另外,牛髓中還含有膠原蛋白,具有增強血管壁強度的作用,也有助於止血。

3. 生津止渴

牛髓的生津止渴作用可能有以下幾個機制:

  1. 滋陰潤燥:牛髓富含膠原蛋白、粘多糖等成分,具有滋陰潤燥的作用,可以緩解口乾舌燥的症狀。
  2. 補益氣血:牛髓含有豐富的蛋白質、脂肪、微量元素等營養成分,可以起到補益氣血的作用,從而改善因氣血不足引起的口乾舌燥。
  3. 促進唾液分泌:牛髓中的某些成分可以刺激唾液腺分泌唾液,從而緩解口乾舌燥的症狀。

4. 補血益精

牛髓富含蛋白質、脂肪、維生素和微量元素,這些營養成分對人體造血和強精大有裨益。其中,蛋白質是形成血紅蛋白的主要原料,脂肪可以提供能量,維生素和微量元素參與多種生理活動,對維持人體健康至關重要。此外,牛髓還能溫腎壯陽,滋陰補虛,增強免疫力。

牛髓的古代典籍


牛髓的現代功效


1. 抗腫瘤

牛髓中的牛髓素具有抗腫瘤作用,經研究證實,牛髓素能抑制腫瘤細胞的生長和增殖,並能誘導腫瘤細胞凋亡。此外,牛髓素還能增強人體的免疫力,提高機體的抗腫瘤能力。牛髓素是一種天然的抗腫瘤藥物,具有廣泛的抗腫瘤活性,對多種腫瘤細胞均有抑制作用,且毒副作用小,是臨牀上治療腫瘤的一種有效藥物。

2. 免疫調節

牛髓中的牛髓素具有免疫調節作用,可以增強機體的免疫功能,提高抗病能力。牛髓素可以促進巨噬細胞的吞噬功能,增強白細胞的吞噬能力,提高抗體的產生,從而增強機體的免疫系統。此外,牛髓素還可以抑制腫瘤細胞的生長,具有抗腫瘤的作用。

3. 抗衰老

牛髓中的牛髓素具有抗衰老作用,這是因為它可以促進細胞再生,延緩細胞衰老。此外,牛髓素還可以增強人體的免疫力,提高人體對疾病的抵抗力。此外,牛髓素還可以改善人體的睡眠質量,讓人體得到充分的休息,從而延緩衰老。牛髓素是一種天然的抗氧化劑,可以清除人體內的有害自由基,保護細胞免受損傷,從而延緩衰老。

4. 抗疲勞

牛髓中的牛髓素是一種重要的能量物質,它可以促進肌肉能量的合成,減少肌肉疲勞的產生。另外,牛髓素還可以增強紅血球的攜氧能力,促進氧氣的運輸,從而改善疲勞症狀。此外,牛髓中含有豐富的維生素B1、B2、B6和B12,這些維生素可以幫助人體分解食物中的能量,增強體力,緩解疲勞感。因此,適當食用牛髓具有良好的抗疲勞作用。

牛髓的運用方法與用量


內服:煎湯、熬膏,適量。補虛宜酒衝,治吐血崩帶宜燒灰。外用:適量,塗搽。

注意事項及副作用


注意事項

  • 牛髓性味甘溫,有補益作用,陰虛火旺者不宜食用。
  • 牛髓含有較多的脂肪,食用過多會引起消化不良。
  • 牛髓不宜與生冷、辛辣等食物同食。

牛髓可治療的相關疾病


糖尿病胃腸出血牙齦出血大便出血損傷口乾

牛髓含有的化學成分


水(Water), 蛋白質(Protein), 脂肪(Fat), 灰分(Ash), 硫胺素(Thiamine), 核黃素(Riboflavin), 煙酸(Nicotinic acid), 月桂酸(Lauric acid), 肉豆蔻酸(Myristic acid), 棕櫚酸(Palmitic acid), 硬脂酸(Stearic acid), 十四碳烯酸(Tetradecenoic acid), 十六碳烯酸(Hexadecenoic acid), 油酸(Oleic acid), 亞油酸(Linoleic acid), 不皂化物(Unsaponifiables)

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