牛蒡莖葉

牛蒡莖葉

NIU BANG JING YE

  • 英文名稱: Great Burdock Achene, Stem And Leaf Of Great Burdock
  • 別名:大夫葉
  • 藥品來源:為菊科植物牛蒡的莖葉。拉丁植物動物礦物名:Arctium lappa L.採收和儲藏:6-9月採收,曬乾或鮮用。
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    中藥大辭典中華本草

最後更新日:2023-10-01

牛蒡莖葉的傳統功效


1. 消腫止痛

牛蒡莖葉中的維生素C具有抗炎和抗氧化作用,可幫助減少腫脹和疼痛。

牛蒡莖葉中的菊糖具有抗菌和抗病毒作用,可幫助緩解感染引起的炎症和疼痛。

牛蒡莖葉中的酚類化合物具有抗炎和鎮痛作用,可幫助緩解疼痛和炎症。

牛蒡莖葉中含有蒲公英醇和咖啡酸,具有消炎和止痛作用,可幫助緩解腫脹和疼痛。

2. 清熱解毒

牛蒡的清熱解毒功能,來自於其中所含的黃酮類物質。黃酮類物質具有抗氧化和抗炎作用,可以幫助身體清除自由基,減少炎症反應。牛蒡中的黃酮類物質包括異槲皮素、木犀草素和芹菜素等。這些物質可以抑制細菌和病毒的生長,減輕感冒、咽喉腫痛等症狀。此外,牛蒡中的菊糖還可以促進腸道益生菌的生長,幫助維持腸道健康,減少毒素的吸收。

牛蒡莖葉的現代功效


1. 抗氧化

牛蒡含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素、牛蒡皁苷等抗氧化物質。這些抗氧化物質可以幫助清除體內自由基,延緩細胞氧化,修復受損細胞,增強免疫力,預防慢性疾病的發生。另外,牛蒡中的牛蒡皁苷還可以抑制脂質過氧化,降低血清膽固醇水平,預防動脈粥樣硬化。

2. 降血脂

  • 牛蒡中所含的植物甾醇可以幫助降低壞膽固醇(LDL)和三酸甘油脂的水平,同時增加好膽固醇(HDL)的水平,從而降低患心血管疾病的風險。
  • 牛蒡中的膳食纖維可以幫助減緩膽固醇的吸收,並促進膽汁酸的排泄,從而降低血脂水平。
  • 牛蒡中的菊糖可以幫助腸道益菌生長,進而降低膽固醇水平。

3. 降血糖

牛蒡莖葉中的膳食纖維可以減緩碳水化合物的消化和吸收,從而延緩血糖上升的速度,降低餐後血糖水平。此外,牛蒡莖葉中的菊糖是一種可溶性膳食纖維,它可以促進益生菌的生長,改善腸道菌羣平衡,有助於穩定血糖水平。牛蒡莖葉中的牛蒡酚也是一種具有降血糖作用的化合物,它可以抑制葡萄糖的吸收,增加胰島素的敏感性,從而降低血糖水平。

牛蒡莖葉的運用方法與用量


內服:煎湯,10-15g,鮮品加倍;或搗汁。外用:適量,鮮品搗敷;或絞汁;或熬膏塗。

牛蒡莖葉可治療的相關疾病


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