- 英文名稱：Basella alba L. [B. rubra L.]
- 別名：胡燕脂,薛葵,藤葵,白虎下須,西洋菜,承露,天葵,繁露,潺菜,蕎菜七,滑腹菜,木耳菜,燕脂豆,粘藤,滑藤,染絳子,紫葵,軟藤菜,軟薑菜,紫草,藤羅菜,紅雞屎藤,御菜,籬笆菜,燕脂菜,蘩露,藤兒菜,紅藤菜,寸金丹,藤露,葵,滑菜果,紫豆藤
- 藥品來源：為落葵科植物落葵的葉或全草。採收和儲藏：夏、秋季採收葉或全單，洗淨，除去雜質，鮮用或曬乾。
- 道地藥材：長江
- 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)全國中草藥彙編中藥大辭典中華本草
最後更新日：2023-10-01
落葵的傳統功效
1. 活血
落葵的活血功效在於它含有豐富的維生素K，有助於凝血和止血。同時，落葵中含有的胡蘿蔔素和葉黃素，則能增強血管壁的彈性和韌性，防止血管破裂，起到活血化瘀的作用。此外，落葵中還含有大量的鐵元素，能促進血紅蛋白的生成，增加血液中的含氧量，改善血液循環，也有助於活血。
2. 涼血解毒
落葵性寒涼，味甘、鹹，入大腸、胃經，具有清熱解毒、涼血消腫、消炎止痛的功效。臨牀常與其他藥物配伍，用於治療熱毒瘡瘍、跌打損傷、痢疾、便血等症。另外，落葵還具有促進消化、增強免疫力的作用。
3. 清熱利濕
落葵味甘、性涼，具有清熱利濕、涼血止血、解毒消腫的功效。落葵中的主要成分是綠原酸，綠原酸具有抗氧化、抗菌、消炎的作用，能有效地抑制熱毒瘡瘍、跌打損傷等症狀。此外，落葵中還含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等營養成分，能增強人體免疫力，預防疾病的發生。
4. 滑腸通便
落葵富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，軟化大便，幫助排便順暢。此外，落葵還含有豐富的水分和電解質，能補充水分，防止脫水，進一步改善便祕症狀。同時，落葵中的某些成分具有抗菌消炎的作用，可以緩解痢疾等腸道感染性疾病。
落葵的運用方法與用量
內服：煎湯，10～15g，鮮品30～60g。外用：適量，鮮品搗敷；或搗汁塗。
注意事項及副作用
落葵的食用禁忌
落葵性寒，有滑腸通便的功效，因此脾胃虛寒、大便溏泄者不宜食用。
落葵的注意事項
- 落葵性寒，有滑腸通便的功效，因此脾胃虛寒、大便溏泄者不宜食用。
- 落葵含有大量的膳食纖維，食用過多可能會引起腹脹、腹痛等症狀。
- 落葵含有大量的鉀，腎功能不全者不宜食用。
落葵的食用建議
落葵性寒，有滑腸通便的功效，因此脾胃虛寒、大便溏泄者不宜食用。落葵含有大量的膳食纖維，食用過多可能會引起腹脹、腹痛等症狀。落葵含有大量的鉀，腎功能不全者不宜食用。建議每次食用量不宜超過100克，並且要搭配其他食物一起食用。
落葵可治療的相關疾病
落葵含有的化學成分
多糖(Polysaccharide), 胡蘿蔔素(Carotene), 有機酸(Organic acids), 維生素C(Vitamin C), 胺基酸(Amino acids), 蛋白質(Protein)
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