中藥落葵主治滑腸通便；清熱利濕；涼血解毒；活血。主大便祕結；小便短澀；痢疾；熱毒瘡瘍；跌打損傷

落葵，為錦葵科植物落葵Malva verticillata L.的根、莖、葉。植物落葵，分佈於我國東北、華北、華中、華南、西南及臺灣等地。具有滑腸通便；清熱利濕；涼血解毒；活血之功效。常用於大便祕結；小便短澀；痢疾；熱毒瘡瘍；跌打損傷。

落葵的常用功效

• 滑腸通便

落葵性味甘、淡，性寒，有潤腸通便的功效。臨床上常用於治療大便祕結、小便短澀、痢疾等症。

• 清熱利濕

落葵有清熱利濕的功效。臨床上常用於治療熱毒瘡瘍、跌打損傷等症。

• 涼血解毒

落葵有涼血解毒的功效。臨床上常用於治療熱毒瘡瘍、跌打損傷等症。

• 活血

落葵有活血的功效。臨床上常用於治療跌打損傷等症。

落葵的現代研究

近年來，國內外對落葵的藥理作用進行了大量研究，主要研究結果如下：

• 落葵具有抗菌、抗炎、抗氧化、抗腫瘤、降血糖、降血脂、降血壓、鎮痛、鎮咳、祛痰、利尿、解熱、保肝、抗病毒、免疫調節等作用。
• 落葵的有效成分主要為多糖、黃酮類、酚酸類、生物鹼類等。

落葵的食用方法

落葵可以鮮食、炒食、做湯、做粥等。

• 鮮食：將落葵洗淨，切碎，拌入調味料後食用。
• 炒食：將落葵洗淨，切碎，用油炒熟後食用。
• 做湯：將落葵洗淨，切碎，加入其他食材，煮湯食用。
• 做粥：將落葵洗淨，切碎，加入大米、水，煮粥食用。

內服：煎湯，10～15g，鮮品30～60g。外用：適量，鮮品搗敷；或搗汁塗。

落葵的食用禁忌

落葵性寒，有滑腸通便的功效，因此脾胃虛寒、大便溏泄者不宜食用。

落葵的注意事項

• 落葵性寒，有滑腸通便的功效，因此脾胃虛寒、大便溏泄者不宜食用。
• 落葵含有大量的膳食纖維，食用過多可能會引起腹脹、腹痛等症狀。
• 落葵含有大量的鉀，腎功能不全者不宜食用。

落葵的食用建議

落葵性寒，有滑腸通便的功效，因此脾胃虛寒、大便溏泄者不宜食用。落葵含有大量的膳食纖維，食用過多可能會引起腹脹、腹痛等症狀。落葵含有大量的鉀，腎功能不全者不宜食用。建議每次食用量不宜超過100克，並且要搭配其他食物一起食用。