金橘

金橘

JIN JU

  • 英文名稱: Fruit Of Oval Kumquat, Fruit Of Meiwa Kumquat
  • 別名:山橘,盧橘
  • 藥品來源:為芸香科植物金橘、金彈、金柑的果實。拉丁植物動物礦物名:1.Fortunella margarita (Lour.)Swingle [Citrus margarita Lour.]2.Fortunella crassifolia Swingle3.Fortunella japonica (Thunb.)Swingle[Citrus japonica Thunb.]採收和儲藏:分批採摘成熟果實。
  • 道地藥材:四川, 海南, 廣東, 廣西, 安徽, 浙江, 江西, 湖北, 貴州, 福建, 台灣, 東北地區
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    全國中草藥彙編中藥大辭典中華本草

最後更新日:2023-10-01

金橘的傳統功效


1. 消食化痰

金橘中的揮發油能刺激胃液分泌,幫助消化;檸檬酸可促進膽汁分泌,幫助脂肪消化;橙皮苷則有理氣健胃、化痰止咳的功效。此外,金橘還含有豐富的維生素C和類胡蘿蔔素,有助於增強免疫力,預防感冒。因此,金橘常被用於食慾不振、消化不良、傷酒口渴、咳嗽痰多等症狀的治療。

2. 理氣解鬱

金橘具有理氣解鬱的功效,可疏肝理氣,緩解胸悶鬱結、脘腹痞脹等症狀。此外,金橘還能健脾開胃,促進消化,緩解食滯納獃。金橘中含有豐富的維生素C,具有增強免疫力、抗氧化、抗衰老等作用。金橘果皮中含有揮發油,具有芳香開胃、促進消化的作用。金橘果肉中含有豐富的果膠,具有潤腸通便、降低膽固醇、預防心血管疾病的作用。

金橘的現代功效


1. 抗腫瘤

金橘中的柚皮苷、橙皮苷等黃酮類化合物具有抗氧化和抗炎作用,可以抑制腫瘤細胞的生長和增殖。此外,金橘中的類胡蘿蔔素和維生素C也具有抗腫瘤活性,可以增強免疫系統的功能,抑制腫瘤的發展。

2. 保護心血管

金橘中的維生素C能降低膽固醇、軟化血管、增強血管彈性,而檸檬酸則有助於降低血壓、防止動脈硬化,並能增加鈣質吸收,強化骨骼,預防骨質疏鬆。此外,金橘還含有類黃酮,能抑制血管收縮、預防血栓形成,進而降低心血管疾病的風險。

3. 降血脂

金橘中的檸檬酸可抑制膽固醇的合成,並促進膽固醇的排出;橙皮苷則可以抑制腸道對膽固醇的吸收,同時增加膽汁酸的分泌,降低血清膽固醇水平。此外,金橘還含有維生素C、類胡蘿蔔素等抗氧化物質,可以減少脂質過氧化,保護血管內皮細胞,降低動脈粥樣硬化的風險。

4. 抗菌

金橘中的揮發油主要成分是檸檬烯、橙皮烯、芳樟醇等,這些成分具有廣譜抗菌活性,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、沙門氏菌等多種細菌都有抑制作用。此外,金橘中的檸檬酸也具有抗菌作用,它可以通過降低細菌的pH值來抑制細菌生長。金橘的抗菌作用使其在食品保鮮、化粧品和藥物等領域具有廣泛的應用前景。

5. 醒酒

金橘能醒酒,主要是由於其含有豐富的維生素C和檸檬酸,這些成分能幫助分解酒精,促進酒精代謝,減少酒精對人體的危害。此外,金橘中還含有揮發油,這些揮發油具有刺激性氣味,能幫助提神醒腦,緩解醉酒後的不適症狀。

6. 抗氧化

金橘的抗氧化功能功效不僅限於中和自由基的損害和減緩細胞老化。它還具有以下功效:

增強免疫系統:金橘中的抗氧化劑可以幫助增強免疫系統,預防感冒和流感等常見疾病。

降低患慢性疾病的風險:金橘中的抗氧化劑可以降低患心臟病、中風、癌症等慢性疾病的風險。

改善皮膚健康:金橘中的抗氧化劑可以幫助改善皮膚健康,減少皺紋和細紋的出現,使皮膚更光滑緊緻。

保護眼睛健康:金橘中的抗氧化劑可以幫助保護眼睛健康,預防白內障和黃斑部病變等眼部疾病。

7. 預防心血管疾病

金橘中的類黃酮化合物具有抗氧化和抗炎特性,可以保護血管免受損傷,降低患心血管疾病的風險。此外,金橘還含有維生素C和鉀,這些營養素也有助於保持心臟健康,降低心血管疾病的發作率。

8. 抗發炎

金橘中的柑橘苷具有抗炎作用,有助於減輕炎症症狀,如關節疼痛和腸道炎症。此外,金橘還含有其他抗炎化合物,如類黃酮和萜烯類化合物,這些化合物也有助於抑制炎症反應。研究表明,金橘提取物可以抑制炎症細胞因子的產生,並減輕動物模型中的炎症症狀。金橘中的維生素C也具有抗炎作用,有助於增強免疫系統,減少炎症發生的可能性。

9. 補充能量

金橘富含碳水化合物,包括果糖、葡萄糖和蔗糖,這些糖分可以快速被人體吸收,轉化為能量,為身體提供即時動力。此外,金橘還含有豐富的維生素C,有助於提高免疫力,減少疲勞,增強活力。金橘中的纖維素可以幫助減緩糖分的吸收,使能量釋放更加持久,避免血糖急劇波動。

10. 改善消化系統

金橘含有豐富的果膠,有助於軟化糞便、促進腸蠕動,緩解便祕問題。此外,金橘還含有類黃酮和檸檬酸,這些營養素有助於增強腸胃功能,促進消化吸收,改善消化系統的整體健康。此外,金橘中的果膠還可以幫助降低膽固醇水平,減少罹患心血管疾病的風險。

11. 豐富維生素和礦物質

  • 金橘富含維生素C,是一種有效的抗氧化劑,有助於保護細胞免受損壞,延緩衰老,降低患慢性疾病的風險。
  • 金橘還含有豐富的鉀元素,有助於維持體液平衡,調節血壓,減少心血管疾病的發生。
  • 金橘中的膳食纖維含量也較高,有助於促進腸道蠕動,改善消化系統健康,預防便祕。

金橘的運用方法與用量


內服:煎湯,3-9g,鮮呂15-30g;或搗汁飲,或泡茶;或嚼服。

注意事項及副作用


金橘的食用禁忌

金橘性溫,有一定的刺激性,不宜多食。此外,金橘含有大量的糖分,糖尿病患者不宜食用。

金橘的注意事項

  • 金橘性溫,有一定的刺激性,不宜多食。
  • 金橘含有大量的糖分,糖尿病患者不宜食用。
  • 金橘含有揮髮油,對皮膚有一定的刺激性,有皮膚炎症、濕疹等皮膚病的患者不宜食用。
  • 金橘含有大量的維生素C,過量食用可能會引起腹瀉、胃痛等症狀。

金橘的食用建議

金橘味道酸甜可口,具有開胃消食、化痰止咳的功效,適量食用可以起到很好的保健作用。但需要注意的是,金橘性溫,有一定的刺激性,不宜多食。此外,金橘含有大量的糖分,糖尿病患者不宜食用。

金橘可治療的相關疾病


百日咳食慾不振咳嗽胸悶脹心悸

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