鮫魚皮

鮫魚皮

Jiao Yu Pi

最後更新 2026-03-16

基本資訊

鮫魚皮

鮫魚皮

Jiao Yu Pi

寒熱指數

0
  • 性味, , 無毒,
  • 來源鮫魚皮是鯊魚的皮膚,主要來自皺唇鯊科的白斑星鯊或其他鯊魚。取得後,會刮除多餘的魚肉與雜質,仔細洗淨,然後經過日曬或烘乾處理成乾品。作為食材或藥用,通常在使用前需浸泡發軟。

鮫魚皮的主治功效

中藥鮫魚皮主治

  • 《本草拾遺》:"主食魚中毒,燒末服之。"
  • 《綱目》:"解鯸鮧魚毒。治食魚鱠成積不消。"
  • 《隨息居飲食譜》:"解諸魚毒,殺蟲,愈虛勞。"

常用功效與現代研究

  • 鮫魚皮具有清熱解毒、消腫止痛的功效。
  • 現代研究表明,鮫魚皮中含有豐富的膠原蛋白、硫酸軟骨素、粘多糖等成分,具有抗炎、抗氧化、促進傷口癒合等作用。
  • 鮫魚皮可用於治療魚中毒、食魚鱠成積不消、虛勞等症。
  • 鮫魚皮外用可用於治療燒燙傷、皮膚潰瘍等。

鮫魚皮的傳統功效

鮫魚皮止痛消腫的功效可歸因於其含有豐富的膠原蛋白。膠原蛋白是人體的重要成分,它在組織修復和癒合中起著關鍵作用。此外,鮫魚皮還含有抗炎和抗菌的化合物,進一步增強其消腫止痛的功效。鮫魚皮常被用於治療燒燙傷、皮膚潰瘍等症。

注意事項及副作用

注意事項

  • 鮫魚皮性寒,脾胃虛寒者慎用。
  • 鮫魚皮不宜長期服用。

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