薑皮

薑皮

JIANG PI

  • 英文名稱:
  • 別名:生薑皮,生薑衣
  • 藥品來源:為薑科植物薑的根莖的栓皮。秋季挖取薑的根莖,洗淨,用竹刀刮取外層栓皮,曬乾。
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    全國中草藥彙編中藥大辭典

最後更新日:2023-10-01

薑皮的傳統功效


1. 提神醒腦

薑皮具有提神醒腦的作用,主要成分為薑辣素和薑油酮,具有刺激中樞神經的作用,可增強腦部血液循環,加速代謝,有助於消除疲勞、改善頭暈、失眠等症狀。此外,薑皮還具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用,可增強免疫力,預防疾病。

2. 殺菌消炎

薑皮具有殺菌消炎的作用,臨牀上常利用其來治療感染性疾病,例如肺炎、腸炎、痢疾等,主要原因在於薑皮中所含的薑酚及其衍生物具有抗菌及抗炎作用,能抑制細菌生長,減輕炎症反應。此外,薑皮還具有促進血液循環的作用,能幫助將感染部位的代謝廢物帶走,進而加速康復。

3. 止咳化痰

薑皮具有揮發油、薑辣素、薑酮等成分,能刺激呼吸道黏膜,促進腺體分泌,稀釋痰液,使痰液更易咳出。此外,薑皮還能抑制呼吸道炎症,緩解氣管痙攣,從而達到止咳化痰的效果。

薑皮性溫,味辛,歸肺、胃經。具有解表散寒、溫肺止咳、化痰止嘔、溫中止瀉的作用。臨牀上常用於治療外感風寒引起的咳嗽、痰多、氣喘等症,以及胃寒引起的嘔吐、腹瀉等症。薑皮還可以用於治療風濕骨痛、跌打損傷等症。

4. 解表發汗

  • 薑皮辛溫發散,能宣通腠理,驅散外邪,溫寒解表,因此具有解表發汗的作用。
  • 常用於治療風寒感冒、頭痛、身痛、發熱等症。
  • 薑皮還可以增強人體免疫力,預防感冒。
  • 此外,薑皮還有止嘔、止咳、鎮痛、抗炎等作用。

5. 溫中散寒

薑皮性溫,味辛,具有溫中散寒的作用,主要成分為薑辣素、薑烯酚等。以下是一些關於薑皮溫中散寒的功效與

  • 薑皮可增強胃腸蠕動,促進消化液分泌,緩解胃部不適,有助於治療脾胃虛寒、腹痛、嘔吐、泄瀉等症。
  • 薑皮具有發汗解表的功效,可幫助排出體內風寒,緩解感冒症狀。
  • 薑皮可以促進血液循環,緩解手腳冰冷等症狀。
  • 薑皮還具有抗菌消炎、抗氧化等作用,有助於增強人體免疫力。

6. 行水消腫

薑皮中的薑辣素能促進血液循環,增強血管通透性,有助於消除水腫。姜油酚具有利尿作用,能幫助排出體內多餘的水分,減輕水腫症狀。此外,薑皮還含有揮發油等成分,能起到祛風散寒、解表發汗的作用,對水腫也有輔助治療作用。

薑皮的現代功效


1. 促進消化

薑皮具有促進消化的作用,臨牀上常用於治療消化不良、食慾不振等症。這主要是由於薑皮中含有薑辣素,這種物質可以刺激胃腸黏膜,促進胃液分泌,增強胃腸蠕動,從而促進食物消化。此外,薑皮中還含有揮發油,這種物質可以抑制胃腸道中的有害細菌,減少胃腸道炎症,從而改善消化功能。

薑皮的運用方法與用量


內服:煎湯,0.5~1.5錢。

薑皮可治療的相關疾病


痰核流注月經不調損傷氣喘失眠腹痛腹瀉肺炎痢疾頭痛手腳冰冷食慾不振感冒嘔吐消化不良咳嗽腸炎

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