中藥雞蛋參主治補氣養血；潤肺生津。主貧血；自汗；乳汁稀少；肺虛咳嗽；神經衰弱；疝氣

常用功效與現代研究

• 補氣養血：雞蛋參含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素，具有很好的補氣養血作用。臨床上常用於治療貧血、自汗、乳汁稀少等症狀。
• 潤肺生津：雞蛋參具有滋陰潤肺、生津止渴的作用。臨床上常用於治療肺虛咳嗽、神經衰弱、口乾舌燥等症狀。
• 抗腫瘤：雞蛋參中含有一種叫做“雞蛋參皁苷”的成分，具有很強的抗腫瘤活性。臨床上常用於治療肺癌、乳腺癌、肝癌等腫瘤。
• 其他功效：雞蛋參還具有降血壓、降血糖、抗菌、抗病毒、抗氧化等作用。

雞蛋參的食用方法

• 雞蛋參可以直接泡水喝，也可以用來煲湯、煮粥。
• 雞蛋參還可以用來做成藥膳，如雞蛋參燉雞、雞蛋參燉羊肉等。

雞蛋參的選購方法

• 選擇外表完整、色澤鮮亮、無黴變的雞蛋參。
• 選擇質地堅實、手感沉重的雞蛋參。
• 選擇氣味清香、沒有異味的雞蛋參。

雞蛋參的儲存方法

• 將雞蛋參放在陰涼乾燥的地方保存，避免陽光直射。
• 雞蛋參可以放在冰箱冷藏保存，但不宜保存太久。

內服：煎湯，15-30g；或燉肉服。

• 除去雜質。

注意事項

• 雞蛋參性溫，有一定的活血作用，孕婦不宜服用。
• 雞蛋參不宜與藜蘆、甘遂、大戟等同用。
• 服用雞蛋參期間，應注意飲食清淡，避免辛辣刺激性食物。

雞蛋參的食用禁忌

• 孕婦不宜服用雞蛋參。
• 雞蛋參不宜與藜蘆、甘遂、大戟等同用。
• 服用雞蛋參期間，應注意飲食清淡，避免辛辣刺激性食物。