中藥紫金牛根主治

• 《本草圖經》："主時疾膈氣，去風痰用之。"
• 《綱目》："解毒破血。"
• 《四川中藥志》："治冷氣腹痛。"

常用功效與現代研究

紫金牛根具有抗菌、抗炎、抗氧化、降血糖、降血脂、抗腫瘤等作用。

• 抗菌：紫金牛根水提液對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等多種細菌有抑制作用。
• 抗炎：紫金牛根水提液能抑制小鼠蛋清性足腫、角叉菜膠性足腫、棉球肉芽腫等炎症反應。
• 抗氧化：紫金牛根水提液能清除自由基、抑制脂質過氧化，具有抗氧化作用。
• 降血糖：紫金牛根水提液能降低正常小鼠和糖尿病小鼠的血糖水平。
• 降血脂：紫金牛根水提液能降低高脂血症小鼠的血清總膽固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白膽固醇水平，提高高密度脂蛋白膽固醇水平。
• 抗腫瘤：紫金牛根水提液能抑制人肝癌細胞、人肺癌細胞、人乳腺癌細胞等多種腫瘤細胞的增殖。

紫金牛根的食用方法

紫金牛根可以用於泡茶、煮水、煲湯等。

• 泡茶：取紫金牛根3-5克，用開水沖泡，代茶飲。
• 煮水：取紫金牛根10-15克，加水煎煮，取汁飲用。
• 煲湯：取紫金牛根10-15克，與其他食材一起煲湯。

內服：煎湯，3～4錢。

紫金牛根的注意事項

紫金牛根性味甘平，有清熱解毒、活血化瘀、消腫止痛的功效。但是，紫金牛根不宜過量服用，以免引起不良反應。此外，孕婦、哺乳期婦女、小兒、脾胃虛寒者不宜服用紫金牛根。

紫金牛根的食用禁忌

• 不宜過量服用，以免引起不良反應。
• 孕婦、哺乳期婦女、小兒、脾胃虛寒者不宜服用紫金牛根。