鯔魚的傳統功效
1. 散瘀止痛
鯔魚的膠原蛋白具有促進傷口癒合、消腫止痛的作用,有助於修復受損的血管和組織,可有效治療跌打損傷、瘀血腫痛等症。此外,鯔魚還含有豐富的維生素和礦物質,如維生素A、D、E、鈣、磷等,這些營養素也有助於增強人體免疫力,促進傷口癒合。
2. 開胃消食
鯔魚中的蛋白質易於消化吸收,其中的脂肪酸能促進胃液分泌,增強胃腸蠕動,幫助食物消化。此外,鯔魚還含有維生素B1、B2等,這些維生素可以促進胃腸道的消化吸收功能,也有助於緩解消化不良、食慾不振等症狀。
3. 益氣健脾
鯔魚的益氣健脾功效主要源於其含有的豐富蛋白質、氨基酸、維生素等營養成分,這些營養物質可以幫助增強脾胃功能,促進消化吸收。此外,鯔魚中還含有大量的微量元素,如鋅、硒、鐵等,這些微量元素也可以幫助提高免疫力,增強身體的抗病能力。
鯔魚的運用方法與用量
內服:煎湯,60-120g。
注意事項及副作用
疾病初愈者慎服。
鯔魚可治療的相關疾病
鯔魚含有的化學成分
蛋白質(Protein), 脂肪(Fat), 硫胺素(thiamine), 核黃素(riboflavine), 煙酸(nicotinicacid), 鈣(calcium), 磷(phosphorus), 鐵(iron), 清蛋白(albumin), 肌酸(Creatine), 肌酸酐(Creatinine), 組胺(histamine), 肌動球蛋白(actin), 卵磷脂(Lecithin), 維生素B6(vitaminB6), 色氨酸(Tryptophan), 賴氨酸(lysine), 過氧化氫酶(peroxidase), 脂類(lipids), 飽和脂肪酸(saturatedfattyacid), 不飽和脂肪酸(unsaturatedfattyacid), 羥基脯氨酸(hydroxyproline), 胡蘿蔔素類(carotenoids), 葉黃素(lutein), 胡蘿蔔二醇(tunaxanthin), β-胡蘿蔔素(β-carotene), 梳黃質(astaxanthin), 隱黃質(cryptoxanthin)
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