豬膚

豬膚提取物具有抗炎作用，其中，豬膚水提液、醇提液和乙酸乙酯提取物均能抑制小鼠耳廓腫脹、角叉菜膠致炎、蛋清致炎和足腫脹等。這可能是由於豬膚提取物中含有抗炎物質，如多醣、肽類、氨基酸等，這些物質可以抑制炎症介質的釋放，並增強機體的抗炎能力。此外，豬膚提取物還具有抗氧化作用，可以清除體內的自由基，減少炎症的發生。

豬膚味甘、鹹，性微寒，入肺、大腸經，具有涼血止血、清熱解毒的功效。常用於治療吐血、衄血、崩漏、痢疾、瘡瘍腫毒等症。

豬膚中的有效成分包括鞣質、黃酮類化合物、皁苷等。其中，鞣質具有收斂止血的作用，黃酮類化合物具有抗炎、抗菌的作用，皁苷具有消腫、止痛的作用。這些成分共同作用，使豬膚具有良好的止血功效。

此外，豬膚還含有豐富的維生素和礦物質，如維生素A、維生素C、鈣、鐵、鋅等。這些營養成分有助於增強機體免疫力，促進傷口癒合。

豬膚性微寒，味甘、鹹，入肺、胃經，具有清熱利咽、除煩解渴的功效。臨牀上常與其他藥物配伍，用於治療咽喉腫痛、口乾舌燥、煩躁不安等症。現代研究表明，豬膚含有維生素A、B、C、E，以及多種微量元素，具有抗菌消炎、增強免疫力、抗氧化等作用。此外，豬膚還具有降低血壓、血脂，改善心血管功能的作用。

豬膚性平，具有養陰清熱的作用，且能補益肺胃，有助生津止渴。可治療陰虛火旺、肺燥咳嗽、咽喉疼痛等症。

食用豬膚的額外好處包括：滋潤肌膚，預防便祕，增強免疫力等。