旋花

旋花具有降血脂的作用，其水煎液、揮發油和黃酮類成分均有此功效。水煎液可降低血清總膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇，並升高高密度脂蛋白膽固醇；揮發油可降低血清總膽固醇和甘油三酯；黃酮類成分可降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，並升高高密度脂蛋白膽固醇。此外，旋花還能抑制動脈粥樣硬化的形成。

旋花具有降血糖的功能，其水煎液、揮發油和黃酮類成分都具有降血糖作用。旋花水煎液可以抑制 α-葡萄糖苷酶的活性，延緩葡萄糖的吸收；揮發油可以增加胰島素的分泌，促進葡萄糖的利用；黃酮類成分可以改善胰島素抵抗，降低血糖水平。此外，旋花還具有抗氧化、抗炎和免疫調節等作用，這些作用可能也有助於降低血糖水平。

旋花具有抗氧化功效，其水煎液、揮發油和黃酮類成分都有抗氧化作用。旋花水煎液中的酚類化合物可以清除自由基，保護細胞免受氧化損傷。旋花揮發油具有清除自由基、抑制脂質過氧化作用的效果。旋花黃酮類成分具有抗氧化、清除自由基、保護細胞免受氧化損傷的作用。

旋花萃取物具有抗菌功效，旋花水煎液、揮發油和黃酮類成分均對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等多種細菌具有抑制作用。旋花可作為天然抗菌劑，用於食品保存、藥物研發和保健品開發等領域。