中藥嚮日葵根主治清熱利濕；行氣止痛。主淋濁；水腫；帶下；疝氣；脘腹脹痛；跌打損傷。

常用功效與現代研究

1. 清熱利濕：嚮日葵根含有揮髮油、黃酮類、多糖等成分，具有清熱利濕、解毒消腫的功效。臨床上常用於治療淋濁、水腫、帶下等症。
2. 行氣止痛：嚮日葵根含有揮髮油、黃酮類、多糖等成分，具有行氣止痛、活血散瘀的功效。臨床上常用於治療脘腹脹痛、跌打損傷等症。
3. 現代研究：近年來，研究發現嚮日葵根具有抗菌、抗炎、抗氧化、抗腫瘤等作用。

嚮日葵根的食用方法

1. 煎服：取嚮日葵根30-60g，水煎服，每日1劑。
2. 泡茶：取嚮日葵根10-15g，用開水沖泡，代茶飲。
3. 外用：取嚮日葵根適量，研成粉末，用醋調成糊狀，外敷患處。

嚮日葵根的儲存方法

嚮日葵根宜置於陰涼乾燥處保存，避免受潮。

內服：煎湯，9-15g，鮮者加倍；或研末。外用：適量，搗敷。

嚮日葵根的食用禁忌

1. 脾胃虛寒者不宜食用。
2. 孕婦慎用。
3. 對嚮日葵根過敏者禁用。

嚮日葵根的食用注意事項

1. 嚮日葵根性寒，脾胃虛寒者不宜食用。
2. 嚮日葵根有活血散瘀的作用，孕婦慎用。
3. 對嚮日葵根過敏者禁用。