秈米的傳統功效
1. 延年益壽
秈米富含蛋白質、維生素B1、B2、E等營養成分，具有延緩衰老、增強免疫力、美容養顏等功效。秈米中的膳食纖維可以促進腸胃蠕動，改善便祕，降低膽固醇，預防心血管疾病。秈米中還含有豐富的礦物質，如鉀、鎂、鋅等，這些礦物質對維持人體健康至關重要。
2. 利尿消腫
秈米具有利尿消腫的功效，主要歸功於其富含的鉀元素和低鈉含量。鉀元素有助於平衡體內電解質，促進鈉離子的排泄，從而起到利尿消腫的作用。秈米還含有豐富的維生素B1，有助於增強心臟功能，改善水腫症狀。此外，秈米中的膳食纖維也有助於腸胃蠕動，促進排便，從而改善水腫問題。
3. 清熱解毒
秈米具有清熱解毒的功效在於其含有豐富的維生素B1、B2和礦物質，這些營養成分能夠幫助人體排毒、利尿，從而起到清熱解毒的作用。秈米還含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，幫助清除體內毒素。此外，秈米中還含有大量的抗氧化物質，能夠幫助人體清除自由基，增強免疫力。
4. 補中益氣
秈米的補中益氣功效源於其富含的營養成分。秈米含有豐富的碳水化合物，可為人體提供能量。另外，秈米還含有蛋白質、維生素B1、維生素B2等營養素，這些營養素有助於增強體質，提高免疫力。此外，秈米還含有膳食纖維，有助於促進腸胃蠕動，改善消化功能。
5. 健脾止瀉
秈米健脾止瀉的功效主要來源於其含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素和礦物質等營養成分，這些成分能夠幫助健脾益氣、補中益氣，從而起到止瀉的作用。另外，秈米中還含有膳食纖維，能夠幫助促進腸道蠕動，緩解腹瀉症狀。因此，秈米對於脾胃虛寒、泄瀉等症具有良好的治療效果。
6. 溫中益氣
秈米性溫，味甘，入脾、胃二經，具有溫中益氣、健脾胃、止瀉的功效。可用於脾胃虛寒所致的食少、腹脹、泄瀉等症。秈米富含碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、尼克酸等營養成分，具有較高的營養價值。
秈米的古代典籍
秈米的運用方法與用量
內服：煎湯， 30-60g；或煮粥。
注意事項及副作用
秈米的食用禁忌
- 脾胃虛寒、腹瀉便溏者不宜食用。
- 秈米性味甘平，不宜與苦寒、寒涼性食物同食，如綠豆、苦瓜、西瓜等
秈米可治療的相關疾病
腹瀉
注意：以上所有資訊僅供學術研究使用，任何醫療行為必須在專業醫師指導下進行！
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