中藥石鯽主治健脾胃；利小便；解熱毒。主脾胃虛弱；消化不良；食後飽脹；水腫脹滿；黃疸；癰瘡腫毒

石鯽，為鯉科魚類石鯽的乾燥全體。夏、秋季捕捉，除去內臟，洗淨，切片，曬乾。功能主治為健脾胃；利小便；解熱毒。主脾胃虛弱；消化不良；食後飽脹；水腫脹滿；黃疸；癰瘡腫毒。

常用功效與現代研究

石鯽具有健脾胃、利小便、解熱毒的功效。現代研究表明，石鯽含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤、降血脂、降血糖、抗氧化等多種生物活性。

石鯽可用於治療脾胃虛弱、消化不良、食後飽脹、水腫脹滿、黃疸、癰瘡腫毒等症。臨床上常用石鯽煎水或熬膏內服，或外用煎水洗患處。

石鯽的食用方法多種多樣，可以煎湯、熬膏、蒸食、做菜等。石鯽肉質細嫩、味道鮮美，是一種營養豐富、滋補健身的食材。

結語

石鯽具有健脾胃、利小便、解熱毒的功效，可用於治療脾胃虛弱、消化不良、食後飽脹、水腫脹滿、黃疸、癰瘡腫毒等症。石鯽的食用方法多種多樣，可以煎湯、熬膏、蒸食、做菜等。石鯽肉質細嫩、味道鮮美，是一種營養豐富、滋補健身的食材。但石鯽性味甘平，有一定的滋補作用，不宜過量食用。脾胃虛弱、消化不良者，食用石鯽後容易出現腹脹、腹瀉等症狀。石鯽含有豐富的蛋白質，過量食用可能會引起消化不良。此外，石鯽中含有一定量的嘌呤，痛風患者不宜食用。

內服：煮食，50-100g。

注意事項

石鯽性味甘平，有一定的滋補作用，但不宜過量食用。脾胃虛弱、消化不良者，食用石鯽後容易出現腹脹、腹瀉等症狀。

石鯽含有豐富的蛋白質，過量食用可能會引起消化不良。此外，石鯽中含有一定量的嘌呤，痛風患者不宜食用。