中藥鱔魚骨，又名鱔魚刺、鱔魚骨刺、鱔魚骨節、鱔魚骨節刺。為合鰭魚科動物黃鱔的骨骼。全年可採，鮮用或曬乾。

鱔魚骨味甘、鹹，性平。歸肝、胃經。具有清熱解毒、消腫止痛的功效。主治流火；風熱痘毒；臁瘡。

現代研究表明，鱔魚骨含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，具有抗菌、抗炎、抗氧化、降血脂等作用。

臨床上，鱔魚骨常用於治療癰腫、瘡瘍、毒蛇咬傷、跌打損傷等疾病。用法用量：內服，煎湯，3-5g；外用，研末撒或調敷。

注意事項：鱔魚骨性寒，脾胃虛寒者慎用。

【組成】黃鱔骨50g，冰糖適量。

【製法】將黃鱔骨洗淨，加水適量，煎煮至黃鱔骨酥爛，去渣取汁，加入冰糖調味即可。

【功效】清熱解毒，消腫止痛。

【主治】癰腫、瘡瘍、毒蛇咬傷、跌打損傷。

【用法】每日1劑，分2次服。

【注意事項】脾胃虛寒者慎用。

現代研究

1.抗菌作用

鱔魚骨水提液對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等多種細菌有抑制作用。

2.抗炎作用

鱔魚骨水提液對小鼠肉芽腫有抑制作用。

3.抗氧化作用

鱔魚骨水提液能顯著降低小鼠血清丙二醛（MDA）水平，提高超氧化物歧化酶（SOD）活性。

4.降血脂作用

鱔魚骨水提液能顯著降低高脂血症小鼠血清總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）水平，提高高密度脂蛋白（HDL-C）水平。

5.其他作用

鱔魚骨水提液對小鼠急性肝損傷有保護作用。

鱔魚骨具有清熱解毒、消腫止痛的功效，臨床上常用於治療癰腫、瘡瘍、毒蛇咬傷、跌打損傷等疾病。現代研究表明，鱔魚骨含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，具有抗菌、抗炎、抗氧化、降血脂等作用。鱔魚骨是一種安全有效的中藥，值得推薦。

外用：適量，燒炭研末；麻油調塗，或敷貼。