山香草的傳統功效
1.
山香草中的黃酮類成分具有顯著的抗炎作用。研究表明，山香草提取物可抑制小鼠耳廓腫脹，其抗炎活性與常用的抗炎藥物相當。山香草中的黃酮類化合物，如槲皮素和山奈酚，具有良好的抗氧化和消炎特性，可抑制炎症細胞因子如TNF-α和IL-6的產生，並降低炎症相關酶如環氧合酶和脂氧合酶的活性，從而發揮抗炎作用。
2. 通經絡
山香草具有活血化瘀、消腫止痛的功效，可促進血液循環，改善關節炎引起的疼痛和腫脹。此外，山香草還含有揮發油，具有溫經散寒、通經活絡的作用，能有效緩解風濕性關節炎、類風溼性關節炎引起的關節疼痛、腫脹、僵硬等症狀。
3. 祛風除溼
山香草祛風除溼的功效主要歸因於其所含的揮發油成分。這些揮發油具有芳香辛辣的氣味，能夠疏散風寒，祛除溼氣。此外，山香草還含有萜類化合物、香豆素等成分，這些成分也具有祛風除溼、活血化瘀的作用。
山香草的現代功效
1. 抗氧化
山香草中的黃酮類成分具有清除自由基的能力，能有效保護細胞免受氧化傷害。研究表明，山香草黃酮類成分可以有效清除DPPH自由基，其清除活性與維生素C相當。此外，山香草還含有酚酸、萜類等抗氧化成分，這些成分協同作用，增強了山香草的抗氧化活性，有助於預防癌症等慢性疾病的發生。
2. 鎮痛
山香草揮發油的鎮痛作用可能與其抑制前列腺素的合成有關。前列腺素是一種炎性介質，它在疼痛的產生中起著重要的作用。山香草揮發油能夠抑制前列腺素的合成，從而減輕疼痛。此外，山香草揮發油還具有抗炎和抗氧化作用，這些作用也可能有助於減輕疼痛。
3. 抗菌
山香草揮發油的抗菌作用機制可能包括：
- 破壞細菌細胞膜的完整性，導致細菌細胞內容物洩漏。
- 抑制細菌的繁殖，干擾細菌的蛋白質合成。
- 破壞細菌的脂質代謝，抑制細菌生長。 另外，山香草揮發油還具有抗炎和抗氧化作用，可以進一步增強其抗菌效果。
注意事項及副作用
注意事項
孕婦慎用
- 脾胃虛弱者慎用。
注意：以上所有資訊僅供學術研究使用，任何醫療行為必須在專業醫師指導下進行！
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