山芹根

山芹根抗腫瘤的有效成分可能為其所含有的芹菜素和黃酮類化合物。芹菜素具有抗氧化和抗炎作用，可以抑制腫瘤細胞的生長和增殖。黃酮類化合物則具有抑制腫瘤血管生成的作用，可以切斷腫瘤細胞的營養供應，使其難以生存。

山芹根中的有效成分芹菜素，具有抑制膽固醇合成的作用，可以降低血清總膽固醇和三酰甘油水平，並升高高密度脂蛋白-膽固醇水平。此外，山芹根中的膳食纖維可以減少腸道對膽固醇的吸收，進一步降低血脂水平。

山芹根中的活性成分，如芹菜素和芹菜精油，具有降血糖的功效。芹菜素可以抑制肝臟葡萄糖的產生，並促進葡萄糖的利用，從而降低血糖水平。芹菜精油可以改善胰島素抵抗，增加胰島素的敏感性，從而促進葡萄糖的吸收和利用，也有助於降低血糖水平。