山雞

山雞肉不僅含有豐富的鐵元素，還含有維生素B12、葉酸等造血營養素，有助於紅血球的生成。此外，山雞肉還含有蛋白質、胺基酸等營養成分，可促進組織修復，增強免疫力。因此，山雞肉具有入肝補血、強身健體的功效，非常適合貧血、體弱多病的人食用。

山雞肉含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質，能有效增強人體免疫力，改善體質，促進新陳代謝，增強抗病能力。此外，山雞肉中的膠質具有滋補養顏的功效，能使皮膚細膩光滑，延緩衰老。