中藥啤酒花主治健胃消食；利尿消腫；抗癆消炎。主消化不良；腹脹；浮腫；膀胱炎；肺結核；咳嗽；失眠；麻風病。

常用功效與現代研究

• 健胃消食：啤酒花中含有大量的苦味素，具有很好的健胃消食作用。
• 利尿消腫：啤酒花中含有大量的鉀元素，具有很好的利尿消腫作用。
• 抗癆消炎：啤酒花中含有大量的黃酮類物質，具有很好的抗癆消炎作用。

現代研究

近年來，國內外對啤酒花的研究越來越深入，發現啤酒花具有多種藥理作用，主要包括：

• 抗菌作用：啤酒花中的黃酮類物質具有很好的抗菌作用，對多種細菌、真菌、病毒等有抑制作用。
• 抗氧化作用：啤酒花中的黃酮類物質具有很好的抗氧化作用，可以清除體內自由基，延緩衰老。
• 降血脂作用：啤酒花中的黃酮類物質具有很好的降血脂作用，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平。
• 抗腫瘤作用：啤酒花中的黃酮類物質具有很好的抗腫瘤作用，可以抑制腫瘤細胞的生長和轉移。
• 改善睡眠作用：啤酒花中的苦味素具有很好的鎮靜安神作用，可以改善睡眠質量。

啤酒花的食用方法

啤酒花可以泡茶飲用，也可以用來做菜。泡茶時，取適量啤酒花，用開水沖泡即可。做菜時，可以將啤酒花和其他食材一起炒制，或者用啤酒花來醃製肉類。

內服：煎湯，3-9g。

注意事項

啤酒花性味苦寒，有一定的刺激性，不宜過量服用。此外，啤酒花中含有一定量的雌激素，孕婦和哺乳期婦女不宜服用。

啤酒花的食用禁忌

啤酒花性味苦寒，有一定的刺激性，不宜過量服用。此外，啤酒花中含有一定量的雌激素，孕婦和哺乳期婦女不宜服用。