螃蟹七

中藥螃蟹七主治燥濕；祛風；化痰；散結。主中風口眼喎斜；半身不遂；破傷風口噤；頸項強直；小兒驚風；痰咳；癰疽腫毒

螃蟹七，為菊科植物螃蟹七的根莖。分佈於東北、華北、西北、華東、華中、華南、西南等地。具有燥濕；祛風；化痰；散結的功效。常用於中風口眼喎斜；半身不遂；破傷風口噤；頸項強直；小兒驚風；痰咳；癰疽腫毒。

現代研究

1. 螃蟹七具有抗菌、抗炎、鎮痛、鎮咳、祛痰、降血糖、降血脂、降血壓、抗腫瘤等作用。
2. 螃蟹七中的有效成分有黃酮類、多糖類、有機酸、香豆素、生物鹼等。
3. 螃蟹七具有較好的抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等均有抑制作用。
4. 螃蟹七具有較好的抗炎作用，能抑制炎症因子的釋放，對小鼠關節炎、大鼠足腫脹等有明顯的抑制作用。
5. 螃蟹七具有較好的鎮痛作用，能抑制小鼠扭體反應和熱板法引起的疼痛。
6. 螃蟹七具有較好的鎮咳作用，能抑制小鼠咳嗽反射。
7. 螃蟹七具有較好的祛痰作用，能增加小鼠肺泡表面活性物質的含量，降低肺泡表面張力，促進痰液排出。
8. 螃蟹七具有較好的降血糖作用，能降低大鼠血糖水平，延長糖尿病小鼠的存活時間。
9. 螃蟹七具有較好的降血脂作用，能降低大鼠血清總膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白膽固醇水平，升高高密度脂蛋白膽固醇水平。
10. 螃蟹七具有較好的降血壓作用，能降低大鼠血壓。
11. 螃蟹七具有較好的抗腫瘤作用，能抑制小鼠艾氏腹水癌、肝癌、肉瘤的生長。

螃蟹的食用方法

螃蟹七可以用水煎服，也可以用酒浸泡後服用。每次用量10-15克。

螃蟹的儲存方法

螃蟹七應置於陰涼乾燥處保存，避免受潮。

螃蟹的食用禁忌

螃蟹七性溫，有小毒，孕婦慎用。

螃蟹的注意事項

螃蟹七不宜與寒涼性食物同食，如綠豆、冬瓜、苦瓜等。

三十七烷(Heptatriacontane), 苯甲酸(Benzoic acid), 琥珀酸(succinic acid), 棕櫚酸(Palmitic acid), 硬脂酸(Stearic acid), β-谷甾醇(β-Sitosterol), 豆甾醇(Stigmasterol), 胡蘿蔔甙(daucosterol), D-甘露醇(D-Mannitol), D-葡萄糖(D-Glucose), 蔗糖(Sucrose), 氯化膽鹼(Choline chloride)