中藥南瓜花主治清濕熱，消腫毒。主黃疸；痢疾；咳嗽；癰疽腫毒

南瓜花，為葫蘆科植物南瓜_Cucurbita moschata (Duchesne) Poiret_的花蕾。夏季開花時採收，去雜質，曬乾。具有清熱利濕，消腫解毒之功效。常用於治療黃疸，痢疾，咳嗽，癰疽腫毒等症。

1. 清熱利濕

南瓜花性味甘淡，性平，具有清熱利濕的作用。臨床上常用於治療黃疸，痢疾等症。

2. 消腫解毒

南瓜花具有消腫解毒的作用。臨床上常用於治療癰疽腫毒等症。

3. 其他功效

南瓜花還具有補中益氣，潤肺止咳，化痰的功效。

現代研究

近年來，南瓜花的藥理作用也得到了研究。研究表明，南瓜花具有抗菌、抗炎、抗氧化、降血糖、降血脂、抗腫瘤等作用。

臨床應用

南瓜花在臨床上主要用於治療黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽腫毒等症。用法用量：煎服，10-15g。

南瓜花的食用方法

南瓜花可以涼拌、炒食、做湯等。涼拌南瓜花：將南瓜花洗淨，切成小段，加入鹽、味精、香油、醋等調味料拌勻即可食用。炒南瓜花：將南瓜花洗淨，切成小段，加入食用油、鹽、味精等調味料炒熟即可食用。做湯南瓜花：將南瓜花洗淨，切成小段，加入雞湯、鹽、味精等調味料煮熟即可食用。

內服：煎湯，9-15g。外用：搗爛或研末調敷。

注意事項

南瓜花性味甘淡，性平，有清熱利濕，消腫解毒的作用。但是，孕婦慎用。

南瓜花的食用禁忌

南瓜花性味甘淡，性平，有清熱利濕，消腫解毒的作用。但是，孕婦慎用。