大高良薑的傳統功效
1. 行氣止痛
大高良薑的行氣止痛功能主要是通過其揮發油和薑辣素成分來實現的。揮發油具有刺激胃腸黏膜，促進胃腸蠕動，緩解氣滯的作用。薑辣素則具有抑制胃腸平滑肌痙攣，緩解疼痛的作用。因此，大高良薑可以用於治療氣滯所致的胸悶、腹脹、腹痛等症狀。
2. 溫胃
大高良薑的「溫胃」功效主要體現在治療胃寒引起的胃痛、嘔吐、腹瀉等症狀。其溫熱性質可以幫助溫暖胃部，緩解胃寒引起的疼痛和不適感。此外，大高良薑還能增強胃動力，促進消化，緩解胃脹氣、胃酸過多等症狀。
大高良薑的運用方法與用量
內服：煎湯，3-5g；或入丸、散。外用：適量，鮮品搗敷。
大高良薑的炮製
取原藥材，除去雜質，洗淨，潤透，切厚片，乾燥，篩去灰屑。飲片性狀：呈類圓形或不規則形厚片。周邊棕紅色或棕黃褐色，光滑或少有縱紋，偶見淺土黃色的波狀環節與圓形鱗毛狀根痕殘跡。切面淡黃色或淡黃棕色。質堅而酥鬆。易折斷，斷面纖維性並粉性。氣微香，味微辛辣。貯乾燥容器內，置陰涼乾燥處，密閉保存。
大高良薑可治療的相關疾病
大高良薑含有的化學成分
栓皮酸甲酯(Methyl cinnamate), 樟腦(camphor), 桉葉素(Cineole), 丁香油酚(eugenol), α-蒎烯(α-pinene), β-蒎烯(β-pinene), 檸檬烯(limonene), 4-松油醇(Terpineol-4), 乙酸龍腦酯(bornyl acetate), 乙酸胡椒酚酯(Chavicol acetate), 乙酸香茅醇酯(citronellyl acetate), 乙酸牻牛兒醇酯(Geranylacetate), β-丁香烯(β-caryophyllene), α-香柑油烯(α-bergamotene), 十五烷(pentadecane), β-倍半水芹烯(β-Sesquiphellandrene), 丁香烯氧化物(caryophyllene oxide), 甲基丁香油酚(methyleugenol), 乙酸丁香油酚酯(Eugenol acetate), 胡椒酷(Chavicol), 高良薑素(Galangin), 3-甲基高良薑素(3-Methylgalangin), DL-1'-乙酸氧基胡椒酚乙酸酯(DL-1'-Acetoxychavicol acetate), DL-1'-乙酰氧基丁香油酚乙酸酯(DL-1'-Acetoxyeugenol acetate), 反式-4-甲氧基桂皮醇(trans-4-methoxycinnamyl alcohol), 反式-4-羥基肉桂醛(trans-4-Hydroxycinnamaldehyde), 1'-羥基胡椒酚乙酸酯(1'-Hydroxychavicol acetate), 二-(對-羥基-順-苯乙烯基)甲烷(Bis(p-hydroxy-cis-styryl)methane), 二乙酸-反式-對-香豆醇酯(trans-p-Coumaryl alcohol diacetate), 二乙酸-反式-松柏醇酯(trans-Coniferyl alcohol diacetate), [1'S]-1'-乙酰氧基胡椒酚乙酸酯([1'S]-1'-Acetoxychavicol acetate), [1'S]-1'-乙酰基丁香油酚乙酸酯([1'S]-1'-Acetoxyeugenol acetate)
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