- 英文名稱：Bellamya quadrata (Benson)
Spiral Shell, Snail
- 別名：蝸螺,師螺,蝸籬,蝸蠃
- 藥品來源：為田螺科動物方形環稜螺及其同屬動物的全體。採收和儲藏：四季均可捕獲。洗淨用。
- 生長環境：湖泊
- 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
中藥大辭典中華本草
螺螄的傳統功效
1. 利水
螺螄的利水功效主要歸因於其所含的豐富鉀元素。鉀元素是一種重要的電解質，它可以幫助調節體內的水分平衡。當體內鉀元素不足時，就會導致水鈉瀦留，從而引起水腫。螺螄中富含鉀元素，可以幫助補充體內鉀元素的不足，促進水鈉平衡，從而緩解水腫的症狀。此外，螺螄中還含有葫蘆巴鹼、生物鹼等成分，這些成分也具有利水消腫的作用。
2. 清熱利尿
螺螄的清熱利尿功效主要表現在以下幾個方面：
- 清熱：螺螄性寒，具有清熱瀉火的功效，可幫助降低體內熱量，緩解因熱邪引起的各種症狀，如發熱、口渴、小便發黃等。
- 利尿：螺螄具有利尿的作用，可以幫助增加尿液的排除，促進體內毒素的排出，從而起到清熱解毒的作用。
- 除濕：螺螄具有除濕的功效，可以幫助祛除體內濕氣，緩解因濕邪引起的各種症狀，如水腫、小便不利等。
- 退黃：螺螄具有退黃的功效，可以幫助降低血清膽紅素水平，緩解黃疸症狀。
螺螄的古代典籍
- 《 本草綱目》：根據中醫古書《本草綱目》的記載，螺螄這種水生動物在中醫學中被認為有多種療效。它能夠幫助醒酒和解熱，對於因酒精過量導致的不適有緩解作用。同時，螺螄有利於大小便的排泄，能用來處理一些與排泄相關的問題。
此外，《本草綱目》提到螺螄對於治療黃疸和水腫等疾病也有一定效果。黃疸是肝臟功能異常導致膽紅素代謝障礙而引起的皮膚、眼球黃染的症狀；水腫則是由於體內水分代謝失調，造成身體局部或全身性浮腫的情況。螺螄對於這兩種病症可能具有輔助治療的作用。
再者，螺螄在中醫學中也被用來治療一些消化系統的問題，如反胃（胃部上翻感）、痢疾（腹瀉伴有粘液或血絲）等。同時，它還可用於處理脫肛（直腸或子宮脫垂）和痔漏（痔瘡伴有出血）等疾病。
總結來說，《本草綱目》中關於螺螄的描述，強調了其在解酒、利尿、消腫、治療消化系統疾病等方面的潛在療效。然而，現代科學研究與實際應用時應謹慎考量，並結合當代醫學知識進行綜合判斷。
- 《 本草匯言》：根據中醫古書《本草匯言》的記載，螺螄這種中藥具有多種功效。它能解酒後的熱感，消除黃疸，清涼眼睛以減輕火氣，並有利於大小腸道的健康。顧汝琳先生更進一步指出，螺螄的本質極為寒涼，能有效解除各類因風、燥、火所引發的熱病，且在使用後可迅速見效。
然而，該書亦提供了螺螄的食用方式。螺螄應先以水徹底烹煮至熟透，然後從殼中取出肉質部分。再用油、醬、辣椒和韭菜等調味品進行調和，直接作為食物享用，而不建議將其混入其他藥材一同煎煮。
- 《 名醫別錄》：
- 《 本草拾遺》：《本草拾遺》這本書對於「螺螄」這種中藥材的描述是這樣說的：螺螄的汁液主要用於改善視力，也就是有明目的效果，同時它也有利尿的作用，可以幫助身體排出多餘的水分。
根據《本草拾遺》這本書的記載，螺螄這種藥材的汁液對於提升視力有很好的功效，可達到明目的作用。此外，它還具有利尿的功能，能幫助身體排除過剩的水分。
- 《 日用本草》：根據中醫古書《日用本草》的記載，螺螄這種中藥具有以下的功效：
1. 解熱毒：螺螄可以幫助身體清除因熱毒所引起的不適，例如口舌生瘡、咽喉疼痛等症狀。
2. 治酒瘟：在古代，「酒瘟」通常指的是飲酒過量後所產生的不良反應，包括頭痛、噁心、嘔吐等。螺螄能夠緩解這些由酒精中毒所引發的症狀。
3. 利小便、水利：螺螄有利尿作用，能促進身體排出多餘水分，對水腫、小便不利等問題有改善效果。
4. 消瘡腫：對於皮膚上的瘡瘍、腫塊，螺螄也能發揮一定的治療作用，幫助加速其癒合過程。
總的來說，《日用本草》認為螺螄是一種能夠清熱解毒、利尿消腫的中藥，對於多種因熱毒、水濕等因素導致的健康問題都有良好的療效。
- 《 飲膳正要》：根據中醫古書《飲膳正要》的記載，螺螄這種食材有著清肝降火，解渴的功效。在古代，人們認為螺螄性寒，能入肝經，具有很好的清熱作用，特別是對肝臟的熱氣有著良好的調節效果。此外，它還能有效緩解口渴的症狀。
- 《 本草綱目》：根據中醫古書《本草綱目》的記載，螺螄這種食材具有醒酒及解熱的效果，能幫助改善因飲酒過量導致的不適，並有助於降溫退熱。此外，螺螄對排尿及排便有正面影響，能促進大小便的順暢，特別是在治療黃疸型肝炎和水腫等症狀時，其功效更為顯著。
《本草綱目》還提到，螺螄可用來調理胃部反酸、嘔吐等反胃現象，以及處理腸胃道疾病如腹瀉、痢疾等問題。螺螄對於脫肛和痔瘡等直腸疾病也有一定的療效，可緩解相關症狀，促進病竈部位的恢復。
- 《 玉楸藥解》：根據中醫古書《玉楸藥解》的記載，螺螄這種中藥具有強大的利水作用，能有效排除體內濕氣並降低體溫。它可以用來治療因水分過多導致的身體浮腫，對腳氣、黃疸、尿路感染等疾病有療效。此外，螺螄也能用於治療糖尿病（消渴）、皮膚病（如疥癬）、痤瘡、眼疾、脫肛和痔瘡等問題，甚至對於痢疾及各種皮膚腫毒都有一定的治療效果。
螺螄的現代功效
1. 改善消化系統
螺螄含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，幫助食物消化和吸收，預防便祕。此外，螺螄中還含有大量的礦物質，如鈣、鎂、鐵等，這些礦物質可以幫助維持腸道菌羣的平衡，促進消化系統的健康。此外，螺螄中還含有大量的維生素，如維生素A、維生素C、維生素E等，這些維生素可以幫助增強腸道免疫力，預防腸道疾病的發生。
2. 提升免疫力
螺螄中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，這些營養成分可以幫助提高人體的免疫力，增強抵抗感染和疾病的能力。螺螄還含有抗氧化劑，可以幫助清除人體內的自由基，減少細胞損傷，從而增強免疫系統的活性。此外，螺螄中所含的某些物質還可以幫助促進腸道益生菌的生長，從而維持腸道健康，增強免疫系統的屏障功能。
3. 促進血液循環
螺螄含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，可以幫助維持健康的血液循環。螺螄中的蛋白質可以幫助修復和再生血管，而其中的維生素和礦物質可以幫助調節血液流動。螺螄中的某些成分還可以幫助降低血壓和膽固醇，這也有助於改善血液循環。
螺螄的運用方法與用量
內服：煮食，20個或煎湯；或搗汁。外用：適量，搗敷。
注意事項及副作用
- 《本草匯言》：胃中有冷飲，腹中有久洩不實，並有冷痕宿瘋，或有久潰癰瘡未斂，不宜食之。
- 姚可成《食物本草》：多食令人腹痛不消。
螺螄可治療的相關疾病
前列腺炎糖尿病心內膜炎心包炎慢性腎衰竭甲狀腺腫痢疾志賀桿菌病阿米巴病二尖瓣狹窄三尖瓣疾病高血壓性心臟病高血壓性腎臟病心臟衰竭嘔吐脫肛全身性水腫皮膚顏色發黃痔瘡黃疸低血壓損傷
注意：以上所有資訊僅供學術研究使用，任何醫療行為必須在專業醫師指導下進行！
