中藥鹿血，又名鹿茸血、鹿茸膏、鹿茸精，為鹿科動物梅花鹿或馬鹿等的雄鹿的血液。鹿血味甘、鹹，性溫，入肝、腎經。具有養血益精、止血止帶的功效。主治精血不足、腰痛、陽痿遺精、血虛心悸、失眠、肺痰吐血、鼻衄、崩漏帶下、癰腫折傷。

現代研究表明，鹿血含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素、微量元素等營養成分，具有多種生物活性，對人體有滋補強壯、提高免疫力、抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤、抗菌、抗病毒、降血脂、降血壓、改善心腦血管功能等多種功效。

鹿血是一種珍貴的中藥材，具有很好的滋補強壯作用，對人體有諸多益處。但鹿血性溫，有活血化瘀的作用，因此不宜過量服用，以免引起出血。此外，鹿血含有較多的蛋白質和脂肪，因此不宜空腹服用，以免引起消化不良。

鹿血的食用方法主要有以下幾種：

1. 鮮鹿血：將新鮮的鹿血直接飲用。
2. 鹿血酒：將鹿血與黃酒或白酒混合飲用。
3. 鹿血膏：將鹿血與蜂蜜、冰糖等混合熬製成膏狀，每次取適量服用。
4. 鹿血丸：將鹿血與其他中藥材混合製成丸劑，每次服用適量。

鹿血是一種珍貴的中藥材，具有很好的滋補強壯作用，但不宜過量服用。在服用鹿血時，應遵醫囑，以免引起不良反應。

內服：酒調，3-6g ；或入丸、散。