雷蘑的傳統功效
1.
雷蘑的抗炎作用可能與其所含的雷蘑素有關。雷蘑素是一種三萜類化合物，具有抗炎、抗菌和抗氧化的作用。研究表明，雷蘑素可以抑制炎性細胞因子的產生，並減少炎症反應中組織的損傷。此外，雷蘑還含有其他具有抗炎作用的成分，如多糖和酚類化合物。這些成分可以通過抑制炎症反應中關鍵介質的產生，來發揮抗炎作用。
2. 解表清熱
雷蘑辛涼解表、清熱透疹，能疏散風熱，適用於風熱感冒、頭痛、身熱、咽喉腫痛等症。同時，雷蘑含有豐富的多糖類、三萜類化合物等，具有抗菌、消炎、止咳化痰等作用，對治療感冒引起的咳嗽等症狀有較好的效果。
雷蘑的現代功效
1. 抗腫瘤
雷蘑的抗腫瘤作用可能歸因於其含有的多糖、三萜類化合物和生物鹼等活性成分。這些成分具有抗氧化、抗炎和增強免疫力的作用，可以通過抑制癌細胞的生長、增殖和轉移來發揮抗腫瘤作用。此外，雷蘑還可能通過誘導癌細胞凋亡和抑制血管生成來抑制腫瘤的生長。
2. 抗氧化
雷蘑具有抗氧化作用，體外試驗表明，雷蘑對超氧化物歧化酶 (SOD)、丙二醛 (MDA) 等有影響。SOD 是一種重要的抗氧化酶，可清除體內自由基，保護細胞免受損傷。MDA 是脂質過氧化產物，其含量升高是氧化應激的指標。雷蘑能夠提高 SOD 的活性，降低 MDA 的含量，從而發揮抗氧化作用。進一步的研究表明，雷蘑還具有抗炎、抗菌、抗病毒等多種生物活性，具有廣泛的藥用價值。
3. 抗菌
雷蘑的抗菌作用機制可能與其所含有的活性成分有關，如多醣體、三萜類化合物，以及酚酸類化合物等。這些活性成分可能通過破壞細菌細胞膜、抑制細菌蛋白質合成或抑制細菌 DNA 合成等方式發揮抗菌作用。
另外，雷蘑的抗菌作用也可能與其所含有的揮發性化合物有關。這些揮發性化合物可能具有抑制細菌生長的活性，並可能通過擴散或揮發的方式發揮抗菌作用。
注意事項及副作用
雷蘑的注意事項
- 雷蘑性涼，脾胃虛寒者不宜食用。
- 雷蘑含有大量的粗纖維，食用過多會引起腹脹、腹痛等症狀。
- 雷蘑含有毒素，食用前需要充分煮熟。
雷蘑的食用禁忌
- 雷蘑性涼，脾胃虛寒者不宜食用。
- 雷蘑含有大量的粗纖維，食用過多會引起腹脹、腹痛等症狀。
- 雷蘑含有毒素，食用前需要充分煮熟。
雷蘑可治療的相關疾病
雷蘑含有的化學成分
麥角甾醇（Ergosterol）, 聚乙炔（polyacetylene）
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