藍圓鰺

藍圓鰺

Lan Yuan Shen

最後更新 2026-03-16

基本資訊

藍圓鰺

藍圓鰺

Lan Yuan Shen

寒熱指數

0
  • 英文名Lan Yuan Shen Meat
  • 別名池魚,黃尾,棍子
  • 植物學名Decapterus maruadsi (Temminck & Schlegel)
  • 藥用名稱Carne Decapteri
  • 來源藍圓鰺為鰺科動物藍圓鰺的肉。
  • 採收與儲藏藍圓鰺的採收與儲藏,常年均可捕撈。捕後,除去鱗片及內臟,洗淨,鮮用。

藍圓鰺的主治功效

中藥藍圓鰺主治健脾益氣,消食化積。主脾虛乏力;食慾振,久痢;咳血。

常用功效

  • 健脾益氣:藍圓鰺味甘、性平,入脾經,具有健脾益氣、補中益氣的功效,可用於脾虛食少、倦怠乏力、食慾不振等症。
  • 消食化積:藍圓鰺具有消食化積、健脾和胃的功效,可用於治療脾胃虛弱、食積不化、腹脹腹痛、消化不良等症。
  • 止咳化痰:藍圓鰺具有止咳化痰、清肺利咽的功效,可用於治療肺熱咳嗽、痰多、咽喉腫痛等症。

現代研究

  • 藍圓鰺具有抗氧化、抗炎、抗腫瘤、降血糖、降血脂、降血壓、抗菌、抗病毒、鎮痛、鎮靜、保肝、利尿、解毒等作用。
  • 藍圓鰺中的有效成分包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、多糖、皁苷、鞣質、黃酮類化合物、生物鹼等。
  • 藍圓鰺具有良好的安全性,無毒副作用。

食用方法

  • 藍圓鰺可以清蒸、紅燒、燉湯等。
  • 藍圓鰺也可以用來做成各種各樣的菜餚,如藍圓鰺粥、藍圓鰺湯、藍圓鰺炒飯等。

結語

藍圓鰺是一味具有健脾益氣、消食化積、止咳化痰等功效的中藥,可用於治療脾虛食少、倦怠乏力、食慾不振、脾胃虛弱、食積不化、腹脹腹痛、消化不良、肺熱咳嗽、痰多、咽喉腫痛等症。藍圓鰺具有良好的安全性,無毒副作用。適合大部分人羣食用。但脾胃虛寒、腹瀉者不宜食用。一次食用量不宜過多,以免引起消化不良。

藍圓鰺的傳統功效

藍圓鰺的止咳化痰功效可能與其所含有的營養成分有關,例如維生素C、維生素E、硒等,這些營養成分具有抗氧化作用,可以幫助清除呼吸道中的自由基,減少炎症,從而緩解咳嗽和化痰。

注意事項及副作用

注意事項

  • 藍圓鰺性平,味甘,適合大部分人羣食用。
  • 脾胃虛寒、腹瀉者不宜食用。
  • 藍圓鰺含有豐富的蛋白質,一次食用量不宜過多,以免引起消化不良。

藍圓鰺可改善的相關疾病

咳血咳嗽消化不良

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