中藥辣根主治消食和中；利膽；利尿。主消化不良；小便不利；膽囊炎；關節炎

辣根，爲十字花科辣根屬植物辣根Armoracia rusticana L.的根莖。分佈於我國東北、華北、西北及河南、山東、江蘇、浙江等地。具有消食和中，利膽，利尿之功效。常用於消化不良，小便不利，膽囊炎，關節炎。

現代研究

1. 辣根中含有一種叫做“辣根硫化物”的物質，這種物質具有很強的殺菌作用，可以有效抑制細菌的生長繁殖。
2. 辣根中還含有一種叫做“異硫氰酸烯丙酯”的物質，這種物質具有很強的抗氧化作用，可以有效清除體內的自由基，從而延緩衰老。
3. 辣根中還含有一種叫做“維生素C”的物質，這種物質具有很強的抗炎作用，可以有效緩解炎症反應。
4. 辣根中還含有一種叫做“胡蘿蔔素”的物質，這種物質具有很強的抗癌作用，可以有效抑制癌細胞的生長。

臨床應用

1. 辣根具有很好的消食和中作用，可以有效緩解消化不良、胃脹、腹痛等症狀。
2. 辣根具有很好的利膽作用，可以有效緩解膽囊炎、膽結石等症狀。
3. 辣根具有很好的利尿作用，可以有效緩解小便不利、水腫等症狀。
4. 辣根具有很好的抗菌、抗炎、抗氧化、抗癌等作用，可以有效預防和治療多種疾病。

總結

辣根是一種具有多種功效的中藥，可以有效治療多種疾病。但是，辣根性溫，有一定的刺激性，不宜過量食用。此外，辣根不適合孕婦、哺乳期婦女和兒童食用。

內服：適量，鮮汁拌蜜糖服。外用：適量，浸酒搽；或引赤、發泡。

注意事項

1. 辣根性溫，有一定的刺激性，不宜過量食用。
2. 辣根不適合孕婦、哺乳期婦女和兒童食用。
3. 辣根不適合有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病的人食用。