苦芥

苦芥

Ku Jie

最後更新 2026-03-16

基本資訊

苦芥

苦芥

Ku Jie

寒熱指數

47
  • 英文名Ku Jie Flower
  • 別名紫苦菜,苦菜,青菜
  • 植物學名Brassica integrifolia (West.) O.E. Schulz Sinapis integrifolia West.
  • 藥用名稱Flos Brassicae
  • 性味, 歸經脾經, 胃經, 膀胱經
  • 來源苦芥為十字花科植物苦芥的基生葉和種子。
  • 採收與儲藏苦芥的採收與儲藏,葉秋季採收,種子5—6月採,鮮用或曬乾。

苦芥的主治功效

中藥苦芥主治清熱涼血;利尿消積。主高熱;小便不利;積滯內停;脘腹脹痛

苦芥,為十字花科蕓薹屬植物苦芥Brassica rapa var. rapa L.的乾燥全草。夏季採收,洗淨,鮮用或曬乾。苦芥味辛、苦,性寒。歸肺、胃經。具有清熱涼血,利尿消積之功效。常用於高熱,小便不利,積滯內停,脘腹脹痛。

現代研究

苦芥的化學成分主要為揮髮油、黃酮類、三萜類、有機酸等。現代研究表明,苦芥具有抗菌、抗炎、抗氧化、降血糖、降血脂、抗腫瘤等作用。

臨床應用

  1. 用於高熱,可單用苦芥鮮品搗汁,加冰糖適量,頻頻服用;或與金銀花、連翹等同用,清熱解毒,退熱。
  2. 用於小便不利,可用苦芥鮮品搗汁,加蜂蜜少許,頻頻服用;或與車前草、冬瓜皮等同用,利尿消腫。
  3. 用於積滯內停,脘腹脹痛,可用苦芥鮮品搗汁,加白糖適量,頻頻服用;或與陳皮、山楂等同用,消食化積,行氣止痛。

苦芥的運用方法與用量

內服:葉,煮食或搗汁飲;種子,煎湯3-10g。

注意事項及副作用

注意事項

苦芥性寒,脾胃虛寒者慎用。

苦芥含有的化學成分

蛋白質(Protein)脂肪(Fat)碳水化合物(Carbohydrate)粗纖維(Crude fiber)(Calcium)(Phosphorus)(Iron)胡蘿蔔素(Carotene)核黃素(Riboflavin)煙酸(Nicotinic acid)維生素C(Vitamin C)異硫氰酸烯丙酯(Allyl isothiocyanate)

苦芥可改善的相關疾病

無尿及少尿

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