中藥口蘑主治健脾補虛；宣肺止咳；透疹。主頭暈乏力；神倦納獃；消化不良；咳嗽氣喘；麻疹欲出不出；煩躁不安

常用功效

• 健脾補虛：口蘑味甘、性平，入脾經，有健脾補虛的作用。臨床常用於治療脾胃虛弱、食慾不振、消化不良等症。
• 宣肺止咳：口蘑有宣肺止咳的作用。臨床常用於治療肺虛咳嗽、氣喘等症。
• 透疹：口蘑有透疹的作用。臨床常用於治療麻疹不透、發熱煩躁等症。

現代研究

• 口蘑含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，具有滋補強身、提高免疫力的作用。
• 口蘑中的多糖具有抗腫瘤、抗氧化、降血脂等作用。
• 口蘑中的硒具有抗衰老、抗疲勞、增強免疫力等作用。

食用方法

• 口蘑可以煮湯、炒食、做菜等。
• 口蘑不宜生吃，以免引起腹瀉。
• 口蘑性平，適合大部分人食用。但脾胃虛寒、腹瀉者不宜食用。

小結

口蘑是一種營養豐富、藥用價值較高的食用菌，具有健脾補虛、宣肺止咳、透疹等功效。現代研究表明，口蘑還具有抗腫瘤、抗氧化、降血脂等作用。口蘑不宜生吃，脾胃虛寒、腹瀉者不宜食用。

注意事項

• 口蘑含有豐富的蛋白質，食用過多可能會引起消化不良。
• 口蘑不宜與紅酒同食，以免引起腹瀉。
• 口蘑不宜與柿子同食，以免引起腹痛、腹瀉。