菊芋

菊芋

Ju Yu

最後更新 2026-03-16

基本資訊

菊芋

菊芋

Ju Yu

寒熱指數

15
  • 英文名Ju Yu Leaf
  • 別名洋薑,番羌
  • 植物學名Helianthus tuberosus L.
  • 藥用名稱Folium Helianthi
  • 性味微苦, ,
  • 來源菊芋為菊科植物菊芋的塊莖或莖葉。
  • 採收與儲藏菊芋的採收與儲藏,秋季採挖塊莖,夏、秋季採收莖葉;鮮用或曬乾。

菊芋的主治功效

中藥菊芋主治清熱涼血;消腫。主熱病;腸熱出血;跌打損傷;骨折腫痛。

常用功效與現代研究介紹

  • 清熱涼血:菊芋含有豐富的黃酮類物質,具有良好的清熱解毒、涼血止血作用。臨床上常用於治療熱病、腸熱出血等症。
  • 消腫:菊芋含有豐富的黏液質,具有良好的消腫作用。臨床上常用於治療跌打損傷、骨折腫痛等症。
  • 現代研究:菊芋具有抗菌、抗炎、抗氧化、降血糖、降血脂、降血壓、抗腫瘤等作用。

菊芋的食用方法

  • 菊芋可以直接生吃,也可以用來做菜。
  • 菊芋可以用來泡茶喝。
  • 菊芋還可以用來做成菊芋粉,用來做粥、麵條等。

菊芋的傳統功效

菊芋中的黃酮類物質,具有抗菌、抗炎、抗氧化等多種生物活性。它們能抑制細菌生長、清除體內自由基、增強血管彈性,從而起到清熱涼血的作用。菊芋還富含菊糖,能促進腸道有益菌增殖,抑制有害菌生長,改善腸道環境,緩解熱病引起的腹瀉、腹痛等症狀。

菊芋的運用方法與用量

內服:煎湯,10-15g;或塊根1個,生嚼服。

注意事項及副作用

菊芋的食用禁忌

  • 菊芋性寒,脾胃虛寒者不宜食用。
  • 菊芋含有大量的膳食纖維,一次食用過多容易引起腹脹、腹瀉等症狀。

菊芋是一種營養豐富、藥用價值高的保健食品。適量食用菊芋,可以增強體質、預防疾病。

菊芋可改善的相關疾病

腎炎損傷疼痛腹痛腹瀉

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