酒釀

酒釀活血化瘀的功效與知識補充：

1. 活血化瘀的原理：酒釀含有豐富的葡萄糖、維生素B1、B2等營養物質，能夠促進血液循環，活血化瘀。

2. 跌打損傷：酒釀可以活血化瘀，消腫止痛，用於治療跌打損傷，可以促進瘀血吸收，加速傷口癒合。

3. 皮膚瘙癢：酒釀可以活血化瘀，緩解皮膚瘙癢，用於治療皮膚瘙癢症，可以滋潤皮膚，祛風止癢。

4. 注意事項：酒釀活血化瘀的作用較弱，不宜過量飲用，以免引起腹瀉等不適。

酒釀生津的功效主要源於其含有豐富的維生素B羣，尤其是維生素B2。維生素B2參與人體能量代謝，幫助維持細胞正常功能，有助於緩解疲勞、增強體力，並促進消化液的分泌，增強食慾。此外，酒釀中的酒精成分也有助於刺激唾液腺，促進唾液分泌，從而達到生津止渴的效果。

酒釀中的蛋白質和氨基酸可以幫助人體製造血紅蛋白，增強造血功能，從而改善氣血不足、面色蒼白的狀況。此外，酒釀中的維生素和礦物質，如維生素 C、鐵、鋅等，也有助於補氣養血，增強體質。