英文名稱： Carassius auratus (Linnaeus)
Goldfish Head
來源： 鯽魚頭是鯉科動物鯽魚的頭部。烹煮前，通常需清洗乾淨、去除魚鰓及內臟。現代中藥典籍摘錄(請登入 點選開啟閱讀)
中藥大辭典 中華本草
鯽魚頭的傳統功效 1. 鯽魚頭素，是一種 từ polysaccharide có tác dụng chống viêm. Nó có khả năng ức chế sự giải phóng các yếu tố gây viêm và làm giảm phản ứng viêm. Ngoài ra,鯽魚頭 còn có chứa các chất dinh dưỡng như protein, vitamin và khoáng chất, cũng góp phần hỗ trợ sức khỏe tổng thể và tăng cường khả năng miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây viêm hiệu quả hơn.
2. 止痢 鯽魚頭具有止痢的功效，主要原因在於其含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，這些營養成分能夠幫助增強人體的免疫力，從而增強人體對抗痢疾、腹瀉等疾病的能力。此外，鯽魚頭中還含有大量的膠原蛋白，這是一種具有止瀉作用的物質，能夠幫助緩解腹瀉的症狀。
3. 止咳 鯽魚頭性味甘、溫，具有補氣、養陰、止咳化痰的功效。它含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，其中蛋白質是構成機體組織的主要成分，脂肪可以提供能量，維生素和礦物質則參與人體的各種生理活動。鯽魚頭中的膠原蛋白具有滋陰潤燥、益氣養血的功效，可以幫助修復受損的肺組織，增強肺部功能，從而起到止咳化痰的作用。
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鯽魚頭的古代典籍 《 新修本草》：根據中醫古書《新修本草》的記載，鯽魚頭經燒成灰後，可用來治療小兒的頭部瘡癤、口腔潰瘍（口滄）、舌頭腫脹（重舌）以及眼睛上的翳障。這顯示在古代，人們認為鯽魚頭的灰燼具有一定的療效，可用於處理上述的兒童常見疾病。
《 新修本草》：根據中醫古書《新修本草》的記載，鯽魚頭經燒成灰後，可用來處理多種兒童常見疾病。具體來說，這種魚頭灰可以治療小孩子的頭部瘡傷，也就是我們常說的頭皮病變；此外，它還能用於改善小孩口腔問題，如口腔潰瘍（口滄）；對於舌頭腫脹（重舌）以及眼睛有障礙物感（目翳）的情況，也有一定的療效。
總結來說，《新修本草》認為鯽魚頭燒製而成的灰，具有治療小兒頭部瘡傷、口腔潰瘍、舌頭腫脹和眼睛障礙物感的作用。這反映出古代中醫學對於自然界的利用及對疾病的獨特認識。 《 滇南本草》：根據中醫古書《滇南本草》的記載，鯽魚頭這味中藥，其使用方法是先將其燒成灰，然後用來治療癩瘡。在古代醫學中，這種應用可能基於鯽魚頭燒製後產生的物質具有一定的治療效果，尤其是對於皮膚疾病如癩瘡。
《滇南本草》裡提到，可以將鯽魚頭燒成灰，用這種鯽魚頭灰來治療癩瘡。這顯示了古人認為鯽魚頭經過燒製後，能對癩瘡這樣的皮膚問題有幫助。
以上轉譯並未加入個人意見或建議，僅忠實呈現古籍內容。 《 本草綱目》：根據《本草綱目》這本中醫古籍的記載，鯽魚頭在中醫學中有多種用途。首先，將鯽魚頭燒成灰後研磨成細粉，用水沖服可以治療下痢，也就是俗稱的腹瀉。其次，若用酒來送服鯽魚頭灰，則可用於治療脫肛，也就是直腸脫垂，以及女性的子宮脫垂，同時還可以將鯽魚頭灰與油調和後外塗於患處，以增強療效。最後，《本草綱目》還提到，將鯽魚頭與醬汁混合後塗抹於小兒臉上，可以治療一種名為黃水瘡的皮膚病。這些應用都顯示了鯽魚頭在中醫學中的多樣性與靈活性。 《 本草綱目》：根據《本草綱目》這本中醫古籍的記載，鯽魚頭在中醫學中被認為有以下幾種用途：
1. 如果將鯽魚頭燒燬後研成粉末，再用水沖服，可以作為治療下痢（即拉肚子）的一種方法。
2. 若是用酒來服用這種魚頭粉，則可用於治療脫肛（直腸脫垂）以及女性的陰部脫垂。除了內服外，還可將魚頭粉與油調和後塗抹於患處，達到輔助療效。
3. 對於小兒臉上長出的黃水瘡（一種皮膚病），可將鯽魚頭與醬汁混合後塗抹於患部，以期得到治療效果。
《 本草再新》：根據中醫古書《本草再新》的記載，鯽魚頭有促進發痘疹的作用。這裏的“發痘疹”是指鯽魚頭可能有助於痘疹的發出，可能在古代醫學中，被用來處理某些皮膚疾病或者幫助痘疹順利出現，避免痘疹在體內鬱積。
不過，《本草再新》並未詳細說明其具體的使用方法和劑量，也沒有提及它對其他病症的治療效果。僅僅從這句簡短的描述來看，鯽魚頭在古代中醫學裏被認為具有一定的療效，特別是在處理與痘疹相關的問題上。
鯽魚頭的現代功效 1. 降血糖 鯽魚頭素是一種多肽類物質，具有降血糖作用。研究表明，鯽魚頭素可以抑制肝糖原分解，促進葡萄糖利用，增加胰島素敏感性，從而降低血液中的葡萄糖水平。此外，鯽魚頭素還可以改善胰島細胞功能，增加胰島素分泌，進一步降低血糖水平。
2. 降血脂 鯽魚頭中的不飽和脂肪酸具有降血脂作用，可以降低血液中的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平。此外，鯽魚頭中還含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，這些營養成分也有助於降低血脂水平。研究表明，食用鯽魚頭可以有效降低血脂水平，減少心血管疾病的發病風險。
3. 抗氧化 鯽魚頭素具有抗氧化作用，可以清除體內自由基，延緩衰老。此外，鯽魚頭素還能增強免疫力、抗菌消炎、保護肝臟、降低血壓、改善血脂等。鯽魚頭素是一種天然的抗氧化劑，可以幫助人體清除體內自由基，減少氧化損傷，從而延緩衰老、增強免疫力、抗菌消炎、保護肝臟、降低血壓、改善血脂等。
4. 抗菌 鯽魚頭中的鯽魚頭素具有抗菌作用，可以抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等多種細菌的繁殖。研究表明，鯽魚頭素對金黃色葡萄球菌的抑菌作用最強，其次是大腸桿菌、肺炎鏈球菌和溶血性鏈球菌。鯽魚頭素的抗菌作用機制可能是通過抑制細菌的蛋白質合成來實現的。此外，鯽魚頭中還含有其他具有抗菌作用的物質，如鯉魚泡素、鯉魚粘液素等，這些物質也可以抑制細菌的生長繁殖。
鯽魚頭的運用方法與用量 內服：燒存性研未，3-6g。外用：適量，燒存性研未調敷。
注意事項及副作用 注意事項
鯽魚頭性寒，脾胃虛寒者不宜多食。
鯽魚頭含有較多的嘌呤，痛風患者不宜多食。
鯽魚頭可治療的相關疾病 百日咳 慢性喉炎和喉氣管炎 支氣管炎 肺氣腫 痢疾 志賀桿菌病 阿米巴病 口腔炎及相關病灶 口瘡嘴破口角炎 膿痂疹 天疱瘡 咳嗽 損傷 腹瀉 肺炎 低血糖 低血壓 ch
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