雞毛菜

雞毛菜

Ji Mao Cai

最後更新 2026-03-16

基本資訊

雞毛菜

雞毛菜

Ji Mao Cai

寒熱指數

57
  • 英文名Ji Mao Cai Flower
  • 別名淺水藻,凍菜渣渣
  • 植物學名Pterocladia tenuis Okam.
  • 藥用名稱Flos Pterocladiae
  • 性味, 歸經肺經
  • 來源雞毛菜為石花菜科植物雞毛菜的藻體。
  • 採收與儲藏雞毛菜的採收與儲藏,夏、秋季採收,洗淨曬乾。

雞毛菜的主治功效

中藥雞毛菜主治清熱瀉火;軟堅化痰。主肺熱痰結乾咳;喉炎;慢性便祕

雞毛菜,為十字花科植物雞毛菜_Eruca sativa Mill._的嫩莖葉。分佈於我國東北、華北、西北及華東等地。具有清熱瀉火,軟堅化痰的功效。常用於肺熱痰結乾咳,喉炎,慢性便祕。

現代研究

  1. 雞毛菜中含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、葉酸、鐵、鈣等營養成分,具有抗氧化、抗衰老、增強免疫力、預防心血管疾病、保護視力等功效。
  2. 雞毛菜中含有一種叫做“蘿蔔硫素”的物質,具有抗癌作用。研究表明,蘿蔔硫素可以抑制癌細胞的生長和增殖,並誘導癌細胞凋亡。
  3. 雞毛菜中含有一種叫做“槲皮素”的物質,具有抗炎作用。研究表明,槲皮素可以抑制炎症因子的釋放,並減輕炎症反應。
  4. 雞毛菜中含有一種叫做“芸香苷”的物質,具有降血壓作用。研究表明,芸香苷可以擴張血管,降低血壓。
  5. 雞毛菜中含有一種叫做“山奈酚”的物質,具有抗菌作用。研究表明,山奈酚可以抑制細菌的生長和繁殖。

臨床應用

  1. 雞毛菜常用於治療肺熱痰結乾咳。臨床上常用雞毛菜與冰糖、川貝母等同用,製成雞毛菜冰糖川貝露,具有清熱化痰、止咳平喘的功效。
  2. 雞毛菜常用於治療喉炎。臨床上常用雞毛菜與甘草、桔梗等同用,製成雞毛菜甘草桔梗湯,具有清熱利咽、消腫止痛的功效。
  3. 雞毛菜常用於治療慢性便祕。臨床上常用雞毛菜與大黃、芒硝等同用,製成雞毛菜大黃芒硝湯,具有清熱通便、潤腸通便的功效。

總結

雞毛菜具有清熱瀉火、軟堅化痰的功效,常用於治療肺熱痰結乾咳、喉炎、慢性便祕等。雞毛菜性寒,脾胃虛寒者不宜多食。雞毛菜含有大量的維生素C,過量食用可能會引起腹瀉。雞毛菜中含有大量的草酸,過量食用可能會影響鈣的吸收。

雞毛菜的現代功效

雞毛菜中含有豐富的異硫氰酸酯和蘿蔔硫素,這兩種化合物具有抗菌特性,可以抑制細菌的生長和繁殖。此外,雞毛菜中還含有維生素C,維生素C可以增強免疫系統,幫助身體抵抗細菌感染。

注意事項及副作用

注意事項

  1. 雞毛菜性寒,脾胃虛寒者不宜多食。
  2. 雞毛菜含有大量的維生素C,過量食用可能會引起腹瀉。
  3. 雞毛菜中含有大量的草酸,過量食用可能會影響鈣的吸收。

雞毛菜含有的化學成分

多糖(Polysaccharide)丙酮酸(pyruvic acid)瓊脂(agar)蛋白質(Protein)無機鹽(Inorganic salts)膽固醇(Cholesterol)

雞毛菜可改善的相關疾病

損傷低血壓細菌感染肺癌胃癌

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