黃芽白菜的傳統功效
1. 利小便
黃芽白菜富含鉀,有助於調節人體水鹽平衡,促進尿液生成,減輕水腫。鉀離子還能降低尿液中鈣離子的濃度,減少腎結石的形成。另外,黃芽白菜中的膳食纖維可促進腸胃蠕動,改善便祕,有利於體內毒素的排出。
2. 養胃和中
黃芽白菜中的活性成分,如蕓薹素類化合物,具有抗氧化和抗炎作用,有助於緩解胃黏膜損傷和炎症,促進胃黏膜修復,從而起到養胃和中的作用。此外,黃芽白菜含有豐富的膳食纖維,能促進腸胃蠕動,改善消化功能,預防便祕,也有助於緩解胃部不適。
3. 通利腸胃
黃芽白菜中的膳食纖維可促進腸道蠕動,幫助消化,增加糞便體積,刺激腸壁,從而緩解便祕,改善消化系統功能。此外,黃芽白菜中的膳食纖維還能吸附腸道中的有害物質,減少有害物質對腸道的刺激,起到保護腸胃的作用。
黃芽白菜的現代功效
1. 預防心腦血管疾病
黃芽白菜中含有豐富的鉀元素,有助於調節體內電解質平衡,降低血壓和心腦血管疾病的風險。此外,黃芽白菜中還含有膳食纖維,可以幫助降低膽固醇,預防動脈硬化和心血管疾病。黃芽白菜中的維生素C、維生素E和胡蘿蔔素具有抗氧化作用,可以清除體內自由基,保護細胞免受損害,降低心腦血管疾病的發病風險。
2. 降血脂
- 鉀與血壓:鉀是一種重要的礦物質,有助於維持體內電解質平衡,並調節血壓。研究表明,增加鉀的攝入量可以降低血壓,並減少患高血壓的風險。
- 膳食纖維與血脂:膳食纖維是一種不能被人體消化吸收的碳水化合物,它可以降低血液中的膽固醇水平,並減少患心血管疾病的風險。黃芽白菜中含有大量的膳食纖維,因此具有降血脂的作用。
- 其他可能的降血壓、降血脂的化合物:黃芽白菜中還含有其他一些化合物,可能具有降血壓、降血脂的作用,例如類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K等。這些化合物可以保護血管,並減少動脈粥樣硬化的發生。
3. 防癌抗癌
β胡蘿蔔素:是類胡蘿蔔素的一種,具有強大的抗氧化能力,可清除體內自由基,減少細胞損傷,降低癌症發生的風險。
維生素A:可增強免疫系統功能,抑制癌細胞生長,並促進癌細胞凋亡。
其他營養物質:黃芽白菜還含有豐富的維生素C、維生素E、葉酸和膳食纖維等營養物質,都有助於增強人體免疫力、預防癌症。
4. 抗氧化抗衰老
黃芽白菜含有豐富的類胡蘿蔔素、葉酸、維生素B6等,這些物質可以幫助延緩衰老、增強免疫力。此外,黃芽白菜中的膳食纖維也能幫助降低膽固醇、預防心血管疾病。食用黃芽白菜可以幫助改善腸胃功能、促進消化,是養生保健的良好選擇。
黃芽白菜的運用方法與用量
內服:煮食或D搗汁飲。
注意事項及副作用
脾胃虛寒者慎用。
黃芽白菜可治療的相關疾病
黃芽白菜含有的化學成分
亞油酸(linoleicacid), 亞麻酸(Linolenicacid), 3-烯酯(3-butenylisothiocyanate)
討論留言
載入中...