海鱔

中藥海鱔主治解毒消腫；止痛止血。主痔瘡；無名腫毒；胸痛；坐骨神經痛；外傷出血

海鱔，為海鱔科動物海鱔的肉。分佈於我國沿海及臺灣、東海、南海等海域。具有解毒消腫；止痛止血之功效。常用於痔瘡；無名腫毒；胸痛；坐骨神經痛；外傷出血。

現代研究

1. 海鱔具有抗炎、鎮痛、抗腫瘤、抗菌、抗病毒、降血糖、降血脂、降血壓、抗凝血、抗氧化、保肝、免疫調節等作用。
2. 海鱔提取物對多種腫瘤細胞有抑制作用，其中海鱔鰭提取物對人肝癌細胞有明顯的抑制作用。
3. 海鱔提取物具有抗炎作用，能抑制小鼠耳廓腫脹、大鼠足腫脹和蛋清性關節炎。
4. 海鱔提取物具有鎮痛作用，能抑制小鼠扭體反應和大鼠熱板法引起的疼痛。
5. 海鱔提取物具有抗菌、抗病毒作用，能抑制多種細菌和病毒的生長繁殖。
6. 海鱔提取物具有降血糖、降血脂、降血壓作用。
7. 海鱔提取物具有抗凝血作用，能抑制血小板聚集。
8. 海鱔提取物具有抗氧化作用，能清除體內自由基，延緩衰老。
9. 海鱔提取物具有保肝作用，能保護肝臟細胞，促進肝細胞再生。
10. 海鱔提取物具有免疫調節作用，能增強機體免疫功能。

海鱔的食用方法

海鱔肉味鮮美，可清蒸、紅燒、油炸、涼拌等。海鱔肝、鰭、皮、骨等均可入藥，具有解毒消腫、止痛止血之功效。

內服：研末，3-6g。外用：適量，研末，麻油調敷。

海鱔的食用禁忌

海鱔性寒，脾胃虛寒者不宜食用。

海鱔的食用注意事項

海鱔體內含有大量的寄生蟲，食用前一定要煮熟煮透。