鯡魚

鯡魚

Fei Yu

最後更新 2026-03-16

基本資訊

鯡魚

鯡魚

Fei Yu

寒熱指數

0
  • 英文名Fei Yu Meat
  • 別名青條魚,青魚
  • 植物學名Clupea pallasi Cuvier et Valenciennes
  • 藥用名稱Carne Clupeae
  • 來源鯡魚為鯡科動物太平洋鯡魚的肉。
  • 採收與儲藏鯡魚的採收與儲藏,春至秋季捕撈,捕撈後,去其鱗片、鰓、內臟,鮮用。

鯡魚的主治功效

中藥鯡魚主治補虛利尿。主肺結核;浮腫;小便不利

常用功效與現代研究

鯡魚,為鯡科魚類鯡魚的肉。具有補虛利尿,清熱解毒之功效。主治肺結核;浮腫;小便不利。

現代研究發現,鯡魚含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅、硒等營養成分。具有提高免疫力、抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤、降血脂、降血壓、預防心腦血管疾病、保護視力、促進骨骼生長、增強造血功能、改善貧血、調節血糖、預防糖尿病、改善便祕、預防結腸癌、保護肝臟、促進消化、增強食慾、預防便祕、改善睡眠、提高記憶力、促進生長發育、延緩衰老、美容養顏等功效。

用法用量

內服,煎湯,10-15g;或入丸、散。

注意事項及副作用

注意事項

陰虛火旺者慎服。

鯡魚含有的化學成分

精蛋白(Protamine)脫氧核苷酸(Deoxynucleotide)精氨酸(Arginine)棕櫚酸(Palmitic acid)油酸(Oleic acid)二十碳六烯酸 (二十一碳六烯酸應為二十二碳六烯酸)(Docosahexaenoic acid (DHA))

鯡魚可改善的相關疾病

肺結核無尿及少尿全身性水腫

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