中藥赤小豆芽主治清熱解毒；止血；安胎。主腸風便血；腸癰赤白痢疾；任娠胎漏

赤小豆芽，為豆科植物赤小豆的嫩芽。夏季採收，洗淨，鮮用或切片曬乾。具有清熱解毒；止血；安胎的功效。主治腸風便血；腸癰赤白痢疾；任娠胎漏。

現代研究表明，赤小豆芽含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗腫瘤、降血糖、降血脂、降血壓、改善心血管功能、保護肝臟、抗衰老等多種功效。

常用功效

• 清熱解毒：赤小豆芽性味甘平，具有清熱解毒的作用，可用於治療腸風便血、腸癰赤白痢疾等症。
• 止血：赤小豆芽含有豐富的鞣酸，具有收斂止血的作用，可用於治療吐血、衄血、便血等症。
• 安胎：赤小豆芽具有安胎的功效，可用於治療妊娠胎漏、胎動不安等症。

現代研究

• 抗氧化：赤小豆芽含有豐富的抗氧化成分，如維生素C、β-胡蘿蔔素、花青素等，可清除體內自由基，延緩衰老。
• 抗菌：赤小豆芽中的鞣酸具有抗菌作用，可抑制多種細菌、真菌的生長繁殖。
• 抗病毒：赤小豆芽中的多糖具有抗病毒作用，可抑制流感病毒、艾滋病毒等多種病毒的複製。
• 抗腫瘤：赤小豆芽中的多糖具有抗腫瘤作用，可抑制腫瘤細胞的生長和轉移。
• 降血糖：赤小豆芽中的多糖具有降血糖作用，可改善糖尿病患者的血糖水平。
• 降血脂：赤小豆芽中的多糖具有降血脂作用，可降低血液中的總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯水平。
• 降血壓：赤小豆芽中的多糖具有降血壓作用，可改善高血壓患者的血壓水平。
• 改善心血管功能：赤小豆芽中的多糖具有改善心血管功能的作用，可降低血液黏稠度，增強血管彈性，改善心肌收縮力，預防心血管疾病。
• 保護肝臟：赤小豆芽中的多糖具有保護肝臟的作用，可抑制肝細胞損傷，促進肝細胞再生。
• 抗衰老：赤小豆芽中的多糖具有抗衰老作用，可延緩細胞衰老，改善皮膚彈性。

內服：煎湯或入散劑。

注意事項

• 赤小豆芽性味甘平，有小毒，不宜過量食用。
• 赤小豆芽含有豐富的鞣酸，可與鐵結合形成不溶性沉澱，影響鐵的吸收，因此不宜與含鐵豐富的食物同食。
• 赤小豆芽含有豐富的蛋白質，食用後易產生脹氣，因此不宜一次食用過多。