茼蒿

茼蒿主治和脾胃；消談飲；安心神。主脾胃不和；二便不通；咳嗽痰多；煩熱不安。

常用功效與現代研究

• 和胃：茼蒿味甘、性平，入脾胃經，有和胃健脾的作用。臨床常用於治療脾胃虛弱、食慾不振、消化不良等症。
• 消痰飲：茼蒿有化痰、利水的作用。臨床常用於治療痰飲咳嗽、小便不利等症。
• 安心神：茼蒿有安神、鎮靜的作用。臨床常用於治療心神不寧、失眠多夢等症。

現代研究表明，茼蒿具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗腫瘤等多種生物活性。

• 抗菌：茼蒿中含有多種揮發性成分，具有抗菌作用。臨床研究表明，茼蒿對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等多種細菌有抑制作用。
• 抗病毒：茼蒿中含有多種黃酮類化合物，具有抗病毒作用。臨床研究表明，茼蒿對流感病毒、艾滋病毒等多種病毒有抑制作用。
• 抗氧化：茼蒿中含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素等抗氧化物質，具有抗氧化作用。臨床研究表明，茼蒿可以降低血液中氧化低密度脂蛋白的水平，減少動脈粥樣硬化的發生。
• 抗腫瘤：茼蒿中含有多種生物活性成分，具有抗腫瘤作用。臨床研究表明，茼蒿可以抑制腫瘤細胞的生長和轉移，具有一定的抗腫瘤作用。

茼蒿是一種常見的蔬菜，具有多種保健功效。適量食用茼蒿，可以增強體質、預防疾病。

內服：煎湯，鮮品60-90g。

脾胃虛寒腹瀉者不宜用。不宜加熱過久。

熱量（calorie）, 修正熱量（Correction calorie）, 水分（moisture）, 粗蛋白（crudeprotein）, 粗脂肪（crudefat）, 飽和脂肪（saturated fat）, 灰分（Ash）, 總碳水化合物（Total carbohydrates）, 膳食纖維（dietary fiber）, 糖質總量（Total sugar content）, 葡萄糖（glucose）, 果糖（fructose）, 半乳糖（Galactose）, 麥芽糖（maltose）, 蔗糖（sucrose）, 乳糖（lactose）, 鈉（Sodium）, 鉀（Potassium）, 鈣（calcium）, 鎂（magnesium）, 鐵（iron）, 鋅（Zinc）, 磷（phosphorus）, 銅（Copper）, 錳（manganese）, 維生素A總量（Total Vitamin A）, 視網醇當量（Retinol equivalent）, 視網醇（Retinol）, α-胡蘿蔔素（α-carotene）, β-胡蘿蔔素（β-carotene）, 維生素D總量（Total Vitamin D）, 維生素D總量（Total Vitamin D）, 維生素D2（vitaminD2）, 維生素D3（Vitamin D3）, 維生素E總量（Total Vitamin E）, α-維生素E當量（alpha-vitamin E equivalent）, α-生育酚（α-tocopherol）, β-生育酚（β-Tocopherol）, γ-生育酚（γ-Tocopherol）, δ-生育酚（δ-Tocopherol）, 維生素K1（Vitamin K1）, 維生素K2（Vitamin K2）, 維生素K2（Vitamin K2）, 維生素B1（vitaminB1）, 維生素B2（vitaminB2）, 菸鹼素（nicotinic acid）, 維生素B6（vitaminB6）, 維生素B12（VitaminB12）, 葉酸（folicacid）, 維生素C（vitaminC）, 脂肪酸S總量（Total fatty acid S）, 酪酸（butyric acid）, 己酸（hexanoicacid）, 辛酸（caprylicaid）, 癸酸（capricacid）, 月桂酸（lauricacid）, 十三酸（tridecylicacid）, 肉豆蔻酸（myristicacid）, 十五酸（Pentadecanoicacid）, 棕櫚酸（palmiticacid）, 十七酸（heptadecanoicacid）, 硬脂酸（stearicacid）, 十九酸（Nineteen Acid）, 花生酸（arachidicacid）, 山酸（Mountain grass）, 廿四酸（Myristicacid）, 脂肪酸M總量（Total fatty acid M）, 肉豆蔻烯酸（Myristoleic acid）, 棕櫚烯酸（Palmitoleic acid）, 油酸（oleicacid）, 鱈烯酸（Codenoic acid）, 芥子酸（Sinigrin）, 脂肪酸P總量（Total fatty acid P）, 亞麻油酸（Linoleic acid）, 次亞麻油酸（Linolenic acid）, 十八碳四烯酸（Octadecatetraenoicacid）, 花生油酸（arachidoleic acid）, 廿碳五烯酸（Eicosapentaenoic acid）, 廿二碳五烯酸（docosapentaenoic acid）, 廿二碳六烯酸（docosahexaenoic acid）, 其他脂肪酸（Other fatty acids）, 反式脂肪（Trans fat）, 水解胺基酸總量（Total amount of hydrolyzed amino acids）, 天門冬胺酸（Aspartic acid）, 酥胺酸（Threonine）, 絲胺酸（serine）, 麩胺酸（Glutamic acid）, 脯胺酸（proline）, 甘胺酸（glycine）, 丙胺酸（Alanine）, 胱胺酸（cystine）, 纈胺酸（Valine）, 甲硫胺酸（methionine）, 異白胺酸（isoleucine）, 白胺酸（leucine）, 酪胺酸（tyrosine）, 苯丙胺酸（phenylalanine）, 離胺酸（lysine）, 組胺酸（Histidine）, 精胺酸（arginine）, 色胺酸（Tryptophan）, 膽固醇（cholesterol）, 酒精（Alcohol）