魚翅
YU CHI
- 寒熱指數：00
- 英文名稱：Chimaera Phantasma Jordan Shark Fin
- 別名：沙翅片,銀鮫,鎚頭雙髻鯊,白斑角鯊,尖齒鋸鯊,犁頭鰩
- 藥品來源：鯊目銀鮫科銀鮫雙髻鯊科鎚頭雙髻鯊角鯊科白斑角鯊鋸鰩科尖齒鋸鰩犁頭鰩科犁頭鰩，的背鰭、胸鰭。
- 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)全國中草藥彙編
最後更新日：2024-02-06
魚翅的傳統功效
1. 通乳
魚翅具有催乳的作用，可以幫助產婦下奶。
2. 益氣補虛
- 含有豐富的膠原蛋白，可增強肌腱、韌帶和皮膚的彈性，延緩衰老。
- 含有硫酸軟骨素，可促進軟骨細胞的生長，修復受損的軟骨組織，緩解關節炎疼痛。
- 含有鯊烯，可增強免疫力，抗菌消炎，促進傷口癒合。
- 含有磷脂，可降低膽固醇，預防心血管疾病。
- 含有維生素A、B1、B2、C、D和E，可增強體質，補氣養血，益壽延年。
魚翅的現代功效
1. 營養豐富
- 膠原蛋白豐富： 魚翅含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白是人體皮膚、骨骼、肌肉等組織的主要成分，可以增強皮膚彈性、預防皺紋，促進骨骼生長，增強肌肉力量。
- 礦物質豐富： 魚翅含有豐富的礦物質，如鈣、磷、鎂、鐵、鋅等，這些礦物質是人體必需的，可以維持骨骼健康、預防貧血、增強免疫力等。
- 維生素豐富： 魚翅含有豐富的維生素A、D、E等，這些維生素可以保護視力、增強免疫力、延緩衰老等。
- 不飽和脂肪酸含量高： 魚翅含有豐富的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸可以幫助降低膽固醇、保護心臟健康、預防動脈粥樣硬化等。
- 抗癌功效： 魚翅中含有某些成分具有抗癌功效，可以抑制癌細胞的生長、增強機體的免疫力，從而起到抗癌的作用。
2. 促進消化
- 刺激胃液分泌：魚翅中含有豐富的蛋白質、氨基酸和微量元素，能刺激胃液分泌，增強胃動力，促進消化。
- 健脾益氣：魚翅性溫，味甘，歸脾、胃、腎經，具有健脾益氣、補腎固精的功效，能增強消化系統的蠕動，促進食物的消化吸收。
- 潤腸通便：魚翅含有豐富的膠原蛋白，能吸水膨脹，潤滑腸道，促進腸蠕動，預防和緩解便祕。
- 提高免疫力：魚翅含有豐富的維生素A、D、E、K和微量元素，能增強免疫力，提高抵抗力，減少疾病的發生。
注意事項及副作用
中藥魚翅注意事項重點：
- 膽固醇含量高：魚翅含有大量的膽固醇，過量食用會增加罹患心血管疾病的風險。
- 嘌呤含量高：魚翅含有大量的嘌呤，痛風患者不宜食用，以免加重痛風症狀。
- 容易過敏：有些人對魚翅過敏，食用後可能會出現皮膚發癢、紅腫、呼吸困難等過敏反應。
- 重金屬汙染：魚翅容易累積重金屬，如汞、鉛等，食用過量可能對健康造成危害。
- 過量食用會導致上火：魚翅性溫，過量食用可能會導致身體上火，出現喉嚨痛、口乾、便祕等症狀。
- 孕婦不宜食用：魚翅含有較多的維生素A，孕婦過量食用可能會導致胎兒畸形。
- 兒童不宜食用：魚翅含有較多的鈣質，兒童過量食用可能會導致骨骼發育異常。
魚翅可治療的相關疾病
動脈動脈粥樣硬化貧血疼痛虛弱
注意：以上所有資訊僅供學術研究使用，任何醫療行為必須在專業醫師指導下進行！
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