中藥孜然主治散寒止痛；理氣調中。主脘腹冷痛；消化不良；寒疝附痛；月經不調

孜然，爲傘形科植物孜然Cuminum cyminum L.的乾燥成熟果實。主產於新疆、甘肅、青海、四川等地。夏季果實成熟時採收，曬乾，除去雜質。

孜然味辛、性溫，歸脾、胃、大腸經。具有散寒止痛、理氣調中的功效。用於脘腹冷痛、消化不良、寒疝附痛、月經不調。

現代研究表明，孜然含有揮發油、多糖、蛋白質、脂肪、維生素等成分。具有抗菌、抗氧化、抗腫瘤、降血糖、降血脂、抗炎、鎮痛、抗過敏等作用。

孜然具有較好的藥用價值，可用於治療多種疾病。但由於孜然性溫，有一定的刺激性，不宜過量服用。孕婦、哺乳期婦女、兒童、體弱者慎用。

常用功效與現代研究

散寒止痛

孜然具有散寒止痛的作用。臨床上常用於治療脘腹冷痛、消化不良、寒疝附痛等症。

理氣調中

孜然具有理氣調中的功效。臨床上常用於治療月經不調、痛經等症。

抗菌

孜然具有抗菌作用。研究表明，孜然中的揮發油具有抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、白色念珠菌等均有抑制作用。

抗氧化

孜然具有抗氧化作用。研究表明，孜然中的多糖具有抗氧化作用，能清除體內的自由基，延緩衰老。

抗腫瘤

孜然具有抗腫瘤作用。研究表明，孜然中的揮發油具有抗腫瘤作用，能抑制腫瘤細胞的生長和轉移。

降血糖

孜然具有降血糖作用。研究表明，孜然中的多糖具有降血糖作用，能降低血糖水平。

降血脂

孜然具有降血脂作用。研究表明，孜然中的多糖具有降血脂作用，能降低血清總膽固醇、三酰甘油水平，提高高密度脂蛋白水平。

抗炎

孜然具有抗炎作用。研究表明，孜然中的多糖具有抗炎作用，能抑制炎症因子的產生，緩解炎症反應。

鎮痛

孜然具有鎮痛作用。研究表明，孜然中的多糖具有鎮痛作用，能緩解疼痛。

抗過敏

孜然具有抗過敏作用。研究表明，孜然中的多糖具有抗過敏作用，能抑制過敏反應。

孜然具有較好的藥用價值，可用於治療多種疾病。但由於孜然性溫，有一定的刺激性，不宜過量服用。孕婦、哺乳期婦女、兒童、體弱者慎用。

內服：煎湯，3-9g；或研末。外用：適量，研末調敷。