竹魚

竹魚

Zhu Yu

最後更新 2026-03-16

基本資訊

竹魚

竹魚

Zhu Yu

寒熱指數

28
  • 英文名Dace
  • 別名足魚,野鯪魚
  • 植物學名Sinilabeo decorus decorus(Peters)[Labeo decorus Peters]
  • 藥用名稱Carne Sinilabeoi
  • 性味, 歸經脾經, 胃經
  • 來源竹魚為鯉科動物野鯪魚的肉。
  • 採收與儲藏竹魚的採收與儲藏,常年均可捕撈,捕後,除去鱗片及內臟,洗淨,鮮用。

竹魚的主治功效

中藥竹魚主治益氣;除濕。主久病體虛;腰腿疼痛

一、中藥竹魚的功效

  • 益氣:竹魚具有補益脾胃、益氣生津的功效。
  • 除濕:竹魚具有祛風除濕、利水消腫的功效。
  • 主治久病體虛:竹魚適合久病體虛、氣血不足、食慾不振、消化不良、腰腿疼痛等症狀。
  • 主治腰腿疼痛:竹魚具有舒筋活絡、祛風除濕、消腫止痛的功效,可用於治療腰腿疼痛、風濕痹痛等症狀。

現代研究

  • 竹魚具有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、降血脂、降血糖、降血壓、抗菌、抗病毒、鎮痛、鎮靜、抗炎、免疫調節等作用。
  • 竹魚提取物具有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、降血脂、降血糖、降血壓、抗菌、抗病毒、鎮痛、鎮靜、抗炎、免疫調節等作用。
  • 竹魚多糖具有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、降血脂、降血糖、降血壓、抗菌、抗病毒、鎮痛、鎮靜、抗炎、免疫調節等作用。

食用方法

  • 竹魚可以清蒸、紅燒、燉湯等。
  • 竹魚可以搭配山藥、枸杞、紅棗等食材一起食用。
  • 竹魚可以搭配豆腐、木耳、香菇等食材一起食用。

五、小貼士

  • 竹魚是一種營養價值很高的食材,但不宜多吃,以免引起腹痛、腹瀉等症狀。
  • 竹魚不宜生吃,以免引起腹痛、腹瀉等症狀。
  • 竹魚不宜與寒涼性食物同食,以免引起腹痛、腹瀉等症狀。
  • 竹魚不宜與酒同食,以免引起腹痛、腹瀉等症狀。

竹魚的傳統功效

竹魚含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,具有補益脾胃、益氣生津的功效。其中,蛋白質是人體組織生長和修復的必要物質,而維生素和礦物質則參與人體的各種生理活動,竹魚中的益氣生津成分能有效緩解口乾舌燥、氣虛乏力等症狀,也對虛勞引起的盜汗、遺精等症狀有一定的治療作用。

竹魚的運用方法與用量

內服:煮食,100-200g。

注意事項及副作用

注意事項

  • 竹魚性味甘平,有益氣、除濕的功效,適合久病體虛、腰腿疼痛等症狀。
  • 竹魚不宜生吃,以免引起腹痛、腹瀉等症狀。
  • 竹魚不宜與寒涼性食物同食,以免引起腹痛、腹瀉等症狀。
  • 竹魚不宜與酒同食,以免引起腹痛、腹瀉等症狀。

竹魚含有的化學成分

核苷酸(Nucleotide)次黃嘌呤(Hypoxanthine)三甲胺(Trimethylamine)氨基酸(Amino acids)清蛋白(Albumin)球蛋白(Globulin)脂蛋白(Lipoprotein)膽固醇(Cholesterol)(Phosphorus)(Calcium)(Iron)二十四碳五烯酸(Tetracosapentaenoic acid)亞麻酸(Linolenic acid)十六碳三烯酸(hexadecatrienoic acid)其他不飽和脂肪酸(Other unsaturated fatty acids)

竹魚可改善的相關疾病

口乾遺精

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