- 英文名稱：Bambusicola thoracica(Temminck) Bamboo Partridge
- 別名：竹鷓鴣,雞頭鶻,山菌子,泥滑滑
- 藥品來源：為雉科動物灰胸竹雞的肉。採收和儲藏：全年均可捕捉，殺死後去羽毛及內臟，取肉鮮用。
- 道地藥材：長江
- 生長環境：灌木叢, 森林
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中藥大辭典中華本草
竹雞的傳統功效
1. 殺蟲解毒
竹雞具有殺蟲、解毒的功效，可治療蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲等腸道寄生蟲感染，以及疔瘡、癰腫、毒蛇咬傷等症狀。竹雞中含有生物鹼、有機酸、揮發油等有效成分，這些成分具有抗菌、消炎、解毒等作用，能夠有效殺滅腸道寄生蟲，並緩解疔瘡、癰腫、毒蛇咬傷等症狀的疼痛和不適。此外，竹雞還具有補益氣血、強健筋骨的功效，是傳統中醫常用的一味藥材。
2. 補中益氣
竹雞之所以能補中益氣，主要在於其具有補益脾胃之氣的功效。脾胃為後天之本，氣血生化之源，脾胃虛弱則氣血不足，易生諸病。竹雞能健脾益胃，增強脾胃運化功能，從而補益氣血，增強體質，達到補中益氣的目的。
竹雞的古代典籍
- 《 本草拾遺》：根據中醫古書《本草拾遺》的記載，竹雞這種中藥材主要用於治療所謂的「野雞病」。此處的「野雞病」在古代醫學中，可能指的是某些由寄生蟲引起的疾病。竹雞具有驅殺體內寄生蟲的功效，使用方法是將其煮熟或是烤炙後食用。
《本草拾遺》這本書提到，竹雞主要可以治療一種稱為「野雞病」的病症，並且有殺滅人體內寄生蟲的效果。若要使用竹雞來治病，可將它煮熟或是烤熟後吃下肚。
- 《 醫林纂要》：根據中醫古書《醫林纂要》的記載，竹雞這種中藥的主要功效是補中，也就是說，它能強化我們身體中的中氣，對脾胃有很好的滋補作用。在中醫理論中，中氣指的是脾胃的運化功能，是人體消化吸收食物精華、維持正常生理活動的重要基礎。因此，竹雞被認為能夠提升脾胃功能，增強人體的消化能力和營養吸收，對於調理脾胃虛弱、消化不良等問題有一定的幫助。
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