芸薹子油的傳統功效
1.
蕓薹子油中的主要成分芥子油苷，具有抗炎作用，通過抑制炎症因子的釋放，緩解炎症反應。研究表明，蕓薹子油能夠有效抑制炎症相關細胞因子的表達，如TNF-α、IL-1β和IL-6，從而減輕炎症反應，改善炎症症狀。
2. 解毒消腫
蕓薹子油的解毒消腫功效主要來自於其含有的大量維生素E和胡蘿蔔素。維生素E具有很強的抗氧化作用，可以幫助清除體內的自由基，減輕炎症反應。胡蘿蔔素可以轉化為維生素A，維生素A具有促進細胞生長和修復的作用，可以幫助皮膚快速癒合。此外，蕓薹子油中還含有少量的地丁素和黃酮類化合物，這些成分也具有消炎和抗菌的作用。
芸薹子油的現代功效
1. 抗氧化
蕓薹子油富含維生素E、類胡蘿蔔素等抗氧化劑，可以有效清除體內自由基，保護細胞免受氧化損傷。此外，蕓薹子油中的芥酸也具有抗氧化作用，能夠抑制脂質過氧化，降低心血管疾病的風險。研究表明，經常食用蕓薹子油可以降低體內氧化應激水平，改善老化相關疾病的症狀，如皺紋、老年斑等。
2. 抗菌
蕓薹子油中所含的芥子油苷及異硫氰酸酯類等成分具有廣譜的抗菌作用，可以抑制多種細菌、真菌和病毒的繁殖。蕓薹子油中的芥子油苷水解後，可產生具有抗菌作用的異硫氰酸酯類化合物。這些異硫氰酸酯類化合物可以通過破壞細菌的細胞膜來抑制細菌的生長和繁殖，也可以通過抑制細菌的蛋白質合成來抑制細菌的繁殖。異硫氰酸酯類化合物還可以抑制真菌和病毒的繁殖。
3. 潤腸通便
蕓薹子油是一種天然的潤腸通便劑，它可以潤滑腸道，促進腸道蠕動，幫助糞便順利排出。同時，蕓薹子油還可以保護腸道黏膜，減少便祕引起的腸道損傷。此外，蕓薹子油還含有豐富的不飽和脂肪酸，可以幫助降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化。
芸薹子油的運用方法與用量
內服：10-15ml。外用：適量，塗搽。
芸薹子油可治療的相關疾病
芸薹子油含有的化學成分
棕櫚油酸(Palmitoleic acid), 硬脂酸(Stearic acid), 油酸(Oleic acid), 亞油酸(Linoleic acid), 亞麻酸(Linolenic acid), 花生酸(Arachidic acid), 芥酸(Erucic acid), 菜子甾醇(Brassicasterol), 22-去氫菜油甾醇(22-Dehydrocampesterol)
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