玉米黑霉

玉米黑霉

Yu Mi Hei Mei

最後更新 2026-03-16

基本資訊

玉米黑霉

玉米黑霉

Yu Mi Hei Mei

寒熱指數

1
  • 英文名Yu Mi Hei Mei Spores
  • 別名稔頭,棒子包,玉米烏米,灰包穀,苞米烏米,玉米黑粉
  • 植物學名Ustilago maydis (DC.) Corda
  • 藥用名稱Spora Ustilagoi
  • 性味, 歸經肝經, 胃經
  • 來源玉米黑霉為黑粉菌科真菌玉米黑粉菌寄生在玉米上所形成的孢子堆。
  • 採收與儲藏玉米黑霉的採收與儲藏,夏、秋季採,新鮮時(老熟前)採摘,或者熟時收集冬孢子,備用。

玉米黑霉的主治功效

中藥玉米黑黴主治健脾胃;利肝膽;安神。主肝炎;胃腸道潰瘍;消化不良;疳積;失眠。

常用功效

  • 健脾胃:玉米黑黴具有健脾胃的功效,可以用於治療脾胃虛弱、食慾不振、消化不良等症狀。
  • 利肝膽:玉米黑黴具有利肝膽的功效,可以用於治療肝炎、膽囊炎等症狀。
  • 安神:玉米黑黴具有安神的功效,可以用於治療失眠、多夢等症狀。

現代研究

  • 玉米黑黴具有抗菌、抗炎、抗氧化、抗腫瘤等作用。
  • 玉米黑黴可以抑制胃潰瘍、十二指腸潰瘍的發生。
  • 玉米黑黴可以改善肝功能、降低血清轉氨酶水平。
  • 玉米黑黴可以改善睡眠質量、緩解失眠症狀。

玉米黑霉的傳統功效

玉米黑黴的「安神」功效可能與其所含有的生物鹼有關。 生物鹼具有鎮靜、安神、抗炎、降血壓等作用。 此外,玉米黑黴還含有許多微量元素,如鎂、鉀、鈣等,這些元素都具有促進睡眠、改善睡眠質量的作用。 因此,玉米黑黴具有「安神」功效是合理的。

注意事項及副作用

注意事項

  • 玉米黑黴性味平和,一般人羣均可食用。
  • 玉米黑黴不宜與寒涼性食物同食,如西瓜、苦瓜等。
  • 玉米黑黴不宜與油膩性食物同食,如肥肉、油炸食品等。
  • 玉米黑黴不宜過量食用,以免引起腹痛、腹瀉等症狀。

玉米黑黴的食用方法

  • 玉米黑黴可以直接用開水沖泡,代茶飲用。
  • 玉米黑黴可以加入其他中藥材一起煎煮,服用。
  • 玉米黑黴可以加入粥、湯、面等食物中一起食用。

玉米黑黴的食用禁忌

  • 玉米黑黴不宜與寒涼性食物同食,如西瓜、苦瓜等。
  • 玉米黑黴不宜與油膩性食物同食,如肥肉、油炸食品等。
  • 玉米黑黴不宜過量食用,以免引起腹痛、腹瀉等症狀。

玉米黑霉含有的化學成分

糖脂(Glycolipid)單糖(Monosaccharides)脂類化合物(Lipid compounds)核酸(Nucleic Acid)氨基酸(Amino acids)天冬氨酸(aspartic acid)穀氨酸(glutamic acid)羧酸(carboxylic acid)角鯊烯(squalene)羊毛甾醇(Lanosterol)麥角甾醇(Ergosterol)脂解酶類(Lipolytic enzyme)鐵色素(Ferrichrome)鐵色素A(Ferrichrome A)

玉米黑霉可改善的相關疾病

慢性肝炎睡眠障礙疳積消化不良肝臟損傷膽囊炎損傷囊炎

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