- 英文名稱：Citrus grandis (L.) Osbeck
Pericarp of Pummelo
- 別名：柚子皮,橙子皮,五爪紅,化橘紅,氣柑皮
- 藥品來源：為芸香科植物柚的果皮。採收和儲藏：秋末冬初採集果皮，剖成5-7瓣。曬乾或陰乾備用。
- 道地藥材：四川, 江西
- 生長環境：低山地帶, 丘陵
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中藥大辭典中華本草
柚皮的傳統功效
1. 止咳化痰
柚皮含有柚皮甙、柚皮素等成分，具有祛痰止咳、平喘等功效。柚皮甙能抑制氣管平滑肌收縮，緩解咳嗽。柚皮素能促進支氣管分泌，稀釋痰液，使痰液更容易咳出。此外，柚皮還具有抗菌消炎、抗氧化等作用，能增強呼吸道的抵抗力，預防感冒咳嗽。
柚皮的古代典籍
- 《 本草綱目》：根據中醫古書《本草綱目》的記載，柚子皮具有多種功效。首先，它能幫助消化，使食物在胃中的運作更為順暢，有助於舒緩因消化不良引起的不適。其次，柚子皮還能散發人體內的鬱悶之氣，對情緒的調節有一定的幫助。最後，《本草綱目》亦提到柚子皮具有化痰的作用，對於呼吸道痰多的情況，食用柚子皮可能有所裨益。
以上所述，均是《本草綱目》對柚子皮在中醫學上的應用與解釋，並非現代醫學的建議或診斷。
- 《 本草經集注》：《本草經集註》由南朝梁代的陶弘景所著，對於中藥「柚皮」的解釋如下：
在古代的醫學觀點裡，陶弘景認為柚皮有下氣的作用。「下氣」在中醫學上通常是指能幫助消除腹脹、消化不良，以及改善胃腸道氣滯的症狀。換句話說，柚皮可能具有促進消化和舒緩腸胃不適的效果。
- 《 四川中藥志》：根據《四川中藥志》的記載，柚皮這種中藥具有多種功效。首先，它能解酒毒，對於因飲酒過量而產生的不適有緩解作用。其次，柚皮可用於治療腎臟引起的水腫，也就是身體因為腎功能不佳而積聚水分，造成局部或全身性浮腫的情況。
此外，柚皮還能處理宿食停滯的問題，也就是食物在腸胃內停留過久，未能順利消化吸收。同時，對於濕痰咳逆，即由體內濕氣過重引發的咳嗽、嘔吐症狀，柚皮也有一定的療效。最後，對於疝氣，一種腹腔內器官通過腹壁薄弱處突出的疾病，柚皮亦能發揮其獨特的治療效果。
總結來說，《四川中藥志》指出柚皮對於解酒、消腫、促進消化、止咳平喘以及治療疝氣等多種疾病均有一定的幫助。
- 《 本草綱目》：根據中醫古書《本草綱目》的記載，柚子皮具有多種功效。首先，它能幫助消化，使食物在胃中的運作更為順暢，有助於舒緩因消化不良引起的不適。其次，柚子皮還能散發人體內的鬱悶之氣，對情緒的調節有一定的幫助。最後，它還有化痰的作用，能幫助清除呼吸道的痰液，讓人呼吸更加順暢。
總結來說，《本草綱目》認為柚子皮主要具有促進消化、調節情緒和化痰三大功效。
柚皮的現代功效
1. 抗腫瘤
柚皮的抗腫瘤作用主要歸功於其所含有的黃酮類和多糖成分。黃酮類化合物具有抗氧化、抗炎和抑制腫瘤生長的作用。多糖則具有增強免疫力、抑制腫瘤細胞增殖和誘導腫瘤細胞凋亡的作用。柚皮提取物已被證明在體外和體內實驗中對多種腫瘤細胞具有抑制作用，包括乳腺癌、肺癌、結腸癌和肝癌等。柚皮提取物還具有增強化療和放療效果的作用，降低腫瘤復發的風險。
2. 降血糖
柚皮中含有的黃酮類物質具有抗氧化和抗炎作用，可以改善胰島素抵抗，降低血糖水平。此外，柚皮中的多糖成分具有抑制葡萄糖吸收和促進胰島素分泌的作用，也有助於降低血糖。柚皮提取物已被用於治療糖尿病的臨牀試驗中，結果表明，柚皮提取物可以有效降低血糖水平，改善胰島素敏感性，並減少糖尿病併發症的發生。
3. 降血脂
柚皮中所含的黃酮類、多糖等成分具有降血脂的作用，機制可能涉及減少腸道對膽固醇的吸收、促進膽固醇向膽汁的轉化和排洩，以及抑制肝臟中膽固醇的合成等。研究表明，柚皮提取物能夠顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）和甘油三酯水平，並增加高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）水平，從而改善血脂譜，降低動脈粥樣硬化的風險。
4. 抗氧化
柚皮中的黃酮類化合物具有清除自由基、抑制脂質過氧化和抗炎等作用，可以保護細胞免受氧化損傷。多糖成分也具有抗氧化作用，可以增強機體的免疫力，提高抗病能力。柚皮提取物已被廣泛用於食品、化妝品和藥品中，具有廣泛的抗氧化和保健功能。
5. 抗菌
柚皮中的揮發油具有廣譜抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、枯草桿菌等多種細菌有抑制作用。黃酮類化合物具有抗菌、抗病毒和抗炎的作用，可以抑制細菌的生長和繁殖。多糖具有免疫調節作用，可以增強機體的抗感染能力。
柚皮可治療的相關疾病
腹股溝疝氣胸悶脹動脈損傷動脈粥樣硬化低血糖糖尿感冒糖尿病肝癌咳嗽肺癌
注意：以上所有資訊僅供學術研究使用，任何醫療行為必須在專業醫師指導下進行！
