野高粱的傳統功效
1.
野高粱中的黃酮類成分具有抗炎作用,可以抑制炎症因子的釋放,從而緩解炎症反應。
野高粱黃酮類成分可以抑制脂多醣誘導的巨噬細胞炎症反應,降低促炎細胞因子的表達,並增加抗炎細胞因子的表達。
野高粱黃酮類成分可以抑制白介素-6 (IL-6)、腫瘤壞死因子-α (TNF-α) 等促炎細胞因子的表達,並增加白介素-10 (IL-10) 等抗炎細胞因子的表達。
野高粱黃酮類成分可以抑制環氧合酶-2 (COX-2) 的活性,從而抑制前列腺素 E2 (PGE2) 的產生,進而減輕炎症反應。
野高粱的現代功效
1. 抗腫瘤
除了抗腫瘤作用外,野高粱還具有其他藥理作用,包括抗氧化、抗炎、抗菌和降血脂等。研究表明,野高粱中的多酚類化合物具有很強的抗氧化活性,可以清除體內自由基,減少氧化應激,從而預防癌症和其他慢性疾病的發生。野高粱中的黃酮類化合物也具有抗炎作用,可以減少炎症反應,從而降低癌症和其他慢性疾病的風險。
2. 鎮痛
野高粱中的黃酮類成分具有鎮痛作用,這可能是由於其可以抑制神經元興奮,從而緩解疼痛。研究表明,野高粱黃酮類成分可以抑制神經元興奮,從而緩解疼痛。因此,野高粱具有鎮痛作用,可以緩解疼痛。
3. 抗菌
野高粱多糖的抗菌作用主要歸因於其獨特的結構和生物活性。這些多糖具有較高的分子量和複雜的支鏈結構,能有效吸附細菌細胞表面的蛋白質和脂質,破壞細菌的細胞膜完整性,從而抑制細菌的生長繁殖。此外,野高粱多糖還能刺激機體的免疫系統,增強巨噬細胞的吞噬活性,進一步清除細菌。
4. 抗氧化
野高粱中的黃酮類化合物,如槲皮素、山奈酚和異黃酮等,具有很強的抗氧化活性。這些化合物可以清除自由基、抑制脂質過氧化,從而保護細胞免受氧化損傷。研究表明,野高粱黃酮類化合物可以有效降低血清中丙二醛(MDA)的含量,提高超氧化物歧化酶(SOD)和穀胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)的活性,從而改善機體的抗氧化能力。
野高粱的運用方法與用量
內服:煎湯,3~5錢。外用:研末調敷。
注意事項及副作用
野高粱的食用禁忌
野高粱性寒,脾胃虛寒、腹瀉便溏的人不宜食用。野高粱含有豐富的草酸,過量食用會引起尿路結石。因此,食用野高粱時要注意適量。
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