中藥鱈魚骨主治。主腳氣，常用功效與現代研究

鱈魚骨，為鱈科動物大西洋鱈魚的骨骼。主產於我國東北沿海及黃海、渤海。全年可採。鮮用或曬乾。

鱈魚骨味甘、鹹，性平。歸肝、腎經。具有補肝腎、強筋骨、利水消腫之功效。常用於肝腎不足，腰膝酸軟，腳氣水腫，小兒疳積。

現代研究表明，鱈魚骨含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，具有提高免疫力、抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤、降血脂、降血壓、保護心腦血管等功效。

鱈魚骨是一種非常好的保健食品，適合各類人羣食用。尤其是中老年人、體弱多病者、孕婦、兒童等，更宜食用。

鱈魚骨的食用方法多種多樣，可以直接嚼食，也可以用來煲湯、熬粥、做菜等。

鱈魚骨的食用禁忌

1. 脾胃虛寒者不宜食用。
2. 對鱈魚骨過敏者不宜食用。
3. 鱈魚骨性平，不宜過量食用。

鱈魚骨是一種非常好的保健食品，適合各類人羣食用。但是，在食用鱈魚骨時，也要注意它的食用禁忌，以免對健康造成不良影響。