中藥雪人參主治滋陰補虛；調經攝血；活血舒筋。主崩漏；體虛久痢；腸風下血；潰瘍不斂；風濕痹痛；跌打損傷；肝硬化；疳積

雪人參，為五加科人參屬植物人參的根莖。主產於吉林、遼寧、黑龍江等地。具有滋陰補虛，調經攝血，活血舒筋之功效。常用於治療體虛久痢，腸風下血，崩漏，疳積，肝硬化，風濕痹痛，跌打損傷。

現代研究

雪人參具有抗疲勞、抗氧化、抗衰老、降血糖、降血脂、抗腫瘤、抗菌、鎮痛、免疫調節等作用。

1. 抗疲勞

雪人參水提液能顯著延長小鼠游泳時間，提高小鼠耐力，其抗疲勞作用與其所含的皁苷、多糖、揮發油等成分有關。

2. 抗氧化

雪人參水提液能顯著清除體內自由基，抑制脂質過氧化，提高超氧化物歧化酶（SOD）活性，其抗氧化作用與其所含的皁苷、多糖、揮發油等成分有關。

3. 抗衰老

雪人參水提液能顯著延長小鼠的壽命，其抗衰老作用與其所含的皁苷、多糖、揮發油等成分有關。

4. 降血糖

雪人參水提液能顯著降低血糖水平，其降血糖作用與其所含的皁苷、多糖、揮發油等成分有關。

5. 降血脂

雪人參水提液能顯著降低血清總膽固醇、三酰甘油水平，提高高密度脂蛋白水平，其降血脂作用與其所含的皁苷、多糖、揮發油等成分有關。

6. 抗腫瘤

雪人參水提液能顯著抑制腫瘤細胞增殖，其抗腫瘤作用與其所含的皁苷、多糖、揮發油等成分有關。

7. 抗菌

雪人參水提液對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等多種細菌有抑制作用，其抗菌作用與其所含的皁苷、多糖、揮發油等成分有關。

8. 鎮痛

雪人參水提液能顯著抑制小鼠扭體反應，其鎮痛作用與其所含的皁苷、多糖、揮發油等成分有關。

9. 免疫調節

雪人參水提液能顯著提高小鼠腹腔巨噬細胞吞噬能力，其免疫調節作用與其所含的皁苷、多糖、揮發油等成分有關。

雪人參的食用方法

雪人參可用於泡茶、煲湯、燉肉等。泡茶時，取雪人參5克，放入杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。煲湯時，取雪人參10克，洗淨切片，放入砂鍋中，加水適量，大火煮沸後，改小火慢燉2小時，加食鹽調味即可食用。燉肉時，取雪人參10克，洗淨切片，放入砂鍋中，加豬肉、雞肉、羊肉等，加水適量，大火煮沸後，改小火慢燉2小時，加食鹽調味即可食用。

內服：煎湯，15-60g；或燉肉。

雪人參的食用禁忌

雪人參性溫，有一定的補益作用，陰虛火旺、體熱內盛者不宜食用。此外，雪人參含有皁苷成分，過量食用可能會引起腹瀉、腹痛等症狀。

雪人參的注意事項

雪人參是一種名貴的中藥材，具有滋陰補虛、調經攝血、活血舒筋等功效，可用於治療體虛久