蟹殼
食藥兩用

蟹殼

Xie Ke

最後更新 2026-04-17

基本資訊

蟹殼

蟹殼

Xie Ke

寒熱指數

57
  • 英文名Crab Shell
  • 植物學名Eriocheir sinensis H. Milne- Edwards Erocheir japonicus de Haan
  • 藥用名稱Material of Eriocheir
  • 性味, 有毒, 歸經脾經, 肝經
  • 來源蟹殼為方蟹科動物中華絨螯蟹和日本絨螯蟹的甲殼。
  • 採收與儲藏蟹殼的採收與儲藏,加工或食用螃蟹時取殼,剔淨殘餘的蟹肉、蟹爪及雜質,洗淨,乾燥。

蟹殼的主治功效

中藥蟹殼主治散淤止血;解毒消腫。主蓄血發黃;血瘀崩漏;癰瘡腫毒;走馬牙疳;毒蟲螫傷。

常用功效與現代研究

  • 散淤止血:蟹殼有良好的止血作用,臨床上常用於治療各種出血性疾病,如吐血、衄血、便血、崩漏等。現代研究表明,蟹殼中含有一種叫做“殼聚糖”的物質,具有很強的止血作用。
  • 解毒消腫:蟹殼有良好的消腫作用,臨床上常用於治療各種腫瘤、癰瘡等。現代研究表明,蟹殼中含有一種叫做“蟹黃素”的物質,具有很強的抗腫瘤作用。
  • 其他功效:蟹殼還具有滋陰補腎、強筋健骨、延年益壽等功效。現代研究表明,蟹殼中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分,具有很好的滋補作用。

結語

蟹殼是一味具有散淤止血、解毒消腫等功效的中藥,臨床上常用於治療各種出血性疾病、腫瘤、癰瘡等。但需要注意的是,蟹殼性寒,脾胃虛寒者不宜食用。

蟹殼的傳統功效

蟹殼具有解毒消腫的功效,臨牀上常用於治療各種腫瘤、癰瘡等。蟹殼中含有「蟹黃素」,具有增強免疫功能、抗腫瘤、抗菌消炎、抗放射性損傷等作用。此外,蟹殼還含有豐富的鈣、磷等礦物質,有利於骨骼生長和預防骨質疏鬆。

蟹殼的古代典籍

蟹殼的運用方法與用量

{ "一般建議": "研末沖服,每日3-9克", "食療用量範圍": "3-12克(根據病情調整)", "特殊說明": "需炮製後使用(如醋淬、煅燒),生蟹殼質地堅硬且易刺激腸胃" }

蟹殼的炮製

{ "常溫": "乾燥通風處密封保存", "冷藏": "可冷藏延長保鮮,防止蟲蛀", "冷凍": "不建議冷凍,易受潮變質", "保存期限": "炮製後粉末約1年,完整殼體乾燥狀態約2年" }

注意事項及副作用

注意事項

  • 蟹殼性寒,脾胃虛寒者不宜食用。
  • 蟹殼不宜與柿子同食,否則會引起腹痛、腹瀉等症狀。
  • 蟹殼不宜與紅糖同食,否則會引起腹脹、腹痛等症狀。

蟹殼含有的化學成分

碳酸鈣(Calcium carbonate)甲殼質(Chitin)蛋白質(Protein)N-乙酸氨基葡萄糖(N-Acetyl glucosamine)

蟹殼可改善的相關疾病

胰臟炎乳腺炎乳房腺體瘤肋間神經疼痛牙齦潰爛腹痛損傷

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